赚，不然不长久。”
有人吃着饭的时候对里长说，他比下丘村更担心成本。
其他来吃盒饭的人纷纷点头，对呀！你们这么干，我们害怕，就担心下丘村赔钱后不干了。
“大蒜不值钱的，村里种了四十亩，照看得仔细，一亩地三千斤，干了后也能有一千五百斤。
今年会让别的村子一起种，吃吧！别辣了胃就行，这天热，大蒜不易保存，都要放进窖中。
不过咱们居必七有蒜蓉酱，会提供给他们，还是种得少了，当时没想过开这样的店。”
里长无所谓地摆摆手，盒饭店什么时候是为了赚钱而开的？
“对对对，不能吃太多，辣心，大家心里有数啊！”有人暗示其他人，少吃点。
旁人纷纷附和着，一起维护下丘村丹青盒饭店的利益。
里长点点，左右看看，发现缺了东西，很重要的，他问一个村里的孩子：“憨憨呢？”
“憨憨哥在前面的二楼。”孩子知道。
里长直接上二楼，就见憨憨在二楼咣咣咣剁菜。
“憨憨你干啥呢？我找一圈没找到你，你要吓死我？”里长不高兴了。
“你丢了我都不会丢，小伙伴们这几天吃了不少冷饮，我出去转一转，发现有卖小根蒜的，买一堆，回来做菜。
冬吃萝卜夏吃姜知道不？冬天火气内压，吃萝卜把内火顶出去。
夏天寒气入体，比如最简单的，你在屋子里呆时间长了，外面热，烈阳高照。
你出去的时候不是觉得热，而是一瞬间哆嗦，外热迫寒入体。
我给他们包盒子，小根菜的盒子，这个小根菜辣，驱驱内寒。”
朱闻天说情况，夏天热，可以吃羊肉、狗肉，就是如此。
“你出去怎么买的啊？”里长问这个事情。
“朱樉带着人跟我一起走，我说：买，嗯！嘿嘿嘿嘿！他就买了。”朱闻天给出答案。
里长：“……”
能力太强也麻烦
“朱里长，你给我让出来两条街，我也要送绿豆水。”
一同吃过了顿小根蒜盒子的徐掌柜说明来意，他看着下丘村的人手满南京送绿豆水，也打算送。
他知道自己的福华楼为什么能够开得稳，该做的事情必须做。
里长摆下手：“本来我下丘村想要做一件事情，既然徐掌柜想行善，不如徐掌柜去做。”
“何事？”徐掌柜很自然地问。
“上元县与江宁县各有一个养济院，明日立夏，给他们送吃食，下丘村本打算送鸡蛋羹，福华楼……”
里长不想让徐掌柜额外折腾人手跑街上给人送绿豆粥，耽误时间。
下丘村可以专门雇佣人手干这个事情，福华楼即便雇佣，组织能力也不行，保证乱糟糟的。
“对对，鸡蛋，立夏可以立鸡蛋，鸡蛋羹好，鸡蛋羹……”徐掌柜说着露出为难的神色。
在他的印象中，鸡蛋羹是一个碗里打一个到两个鸡蛋，然后上锅蒸。
他想到了养济院的人数，需要很多碗，关键灶不够用，一回蒸几十碗，要从什么时候开始蒸？
“徐掌柜把鸡蛋拿过来，下丘村用大锅来做，一次能蒸六大盆，你像豆腐脑那样舀给养济院的人吃。”
里长看出来徐掌柜的难处，别看福华楼是数一数二的酒楼，论做饭的能力，整个南京只有光禄寺能与下丘村比肩。
“我直接给你钱不行吗？”徐掌柜觉得让下丘村帮忙蒸鸡蛋非常好，于是他更想偷懒。
“明天早上来取。”里长鄙视地看徐掌柜一眼。
“好好好！”徐掌柜笑着起身离开，根本没问多少钱。