菜色，厨艺还不错。只是这个酒楼不景气，再加上他们整个府城的现状本来就差，竞争也大，后来就倒闭了。
酒楼倒闭了之后，刘姑姑去其他酒楼的后厨找活干，本来找到了一个，但碰巧九楼的后厨出了事儿，客人吃了他们酒楼里的东西中毒身亡了，酒楼的老板一怒之下把后厨里的人全都开了。
别的酒楼听说了这事以后都不敢用她了，再加上她家里的情况不好，儿子读书急需用钱，她干脆把自己卖给了牙行，出来给人当下人赚钱。
刘姑姑运道不好，也是个命苦的女人。陆清看她来了之后也很懂规矩，再加上家里的确缺个做饭的，陆清就选了她。
除了乔大和刘姑姑，陆清还选了个丫头。他如今有着通判夫人的名头，出门不能不带人，身边肯定还是要跟丫鬟使唤的。
他原先在京城的时候，锦哥儿就经常跟他念叨，说以后如果他买丫鬟，千万要注意，一定不能买那些狐媚子脸的，保不齐那天就爬床爬到主子身上去了。
陆清把他的话记在了心里，虽然自家相公不是那种人，但防患于未然，他也觉得买丫鬟还是不要买那种好看的为好。
他看了看这几个年轻的丫头，虽然漂亮的不能挑，但模样太差的也不能挑，以后他是要把人领出去跟其他官员们的夫人一块儿吃饭的，还得上得了台面才行。
陆清挨个问了一下这几个丫头的情况，有一个头压的很低，他走过去仔细打量了他一眼，这姑娘模样长得不错，皮肤白皙，一双眼睛又大又亮，说话的时候露出一口整洁的牙齿，算得上一个明眸皓齿的小美人。