第147节

,多是用于祭祀,再来才是用于与家人分享共食。

    圣人在祭坛开设祭月仪式,诵读祭月祝文,摆宴宴请赏赐文武百官。而民间便是在家摆摆供桌,放上贡品,最后与家人一道吃个团圆饭。

    往年,尚在河头村的简家人经常会收到来自大户或是邻里间赠送的月饼。

    简娘子光是想想,整个人都支棱起来。倒不是说有什么律法或者民俗规定只有富户才能赠送月饼。

    只是时下用于祭祀食用的月饼内馅通常是用红枣核桃葡萄干等物,再加以大量的蔗浆饴糖制作而成。

    这般做出来的月饼价格昂贵,普通人家能做几个专用于供奉祭祀就不错了。

    至于大量制作并赠送于村里人,这般极出风头的事那都是村里最有出息的人家才能做的。

    往前推几年,简娘子拿到月饼时都想着,等往后自家郎君回来,自己成了官娘子也定然要这么做。

    到后来,她渐渐没了这心思。

    简娘子脸颊泛着红晕,双眼一眨不眨地瞧着简雨晴。她连连点头:“瞧我这记性,晴姐儿说的是,咱们回村里的时候是得给村里人发些饼子吃食才是。”

    简云起和简岚自是没有异议的。

    简雨晴瞧大家都没有意见,也就开始准备起来。

    后世月饼繁多,最常见的应当是苏式和广式的,另外还有京式、滇式,潮式、鲁式,港式等等。

    每个地方都有自己特有的月饼。

    除去这一类月饼外,还有后头出现的创新月饼:例如冰皮月饼,以及不像月饼却胜似月饼的蛋黄酥。

    蛋黄酥能算苏式月饼的一员吗?

    简雨晴思考一瞬,没得出个答案来。

    不过蛋黄酥是真的受欢迎。

    简雨晴把蛋黄酥列入月饼名单后,又琢磨起其他口味——云腿月饼是不用想了的。

    时下火腿才刚刚开始露出苗头,多是贫苦吃不起肉的人家,在立冬霜降之时把猪腿肉腌制,来年再来食用。

    做法粗糙,味道也算不上好。

    想要做出上好的云腿月饼,起码得等今年自己腌制才行。

    果然还是豆沙枣泥与蛋黄,另外来个流心奶黄、五仁馅和鲜肉的?

    简雨晴提笔记录下思路,回头吩咐简云起把单子送去府学,请里头的官人管事帮忙采买。

    次日上午,简雨晴正坐在后厨捣鼓月饼时,先头杂役进来说道:“简厨娘,昨日闹事的那名学子说要见您。”

    “哦,是来道歉的吧?”

    简雨晴抬起头来,想起这事。她放下手里捣鼓到一半的器物,兴致勃勃地进了灶房,又从灶房与食堂连接的小门走了进去。

    食堂里寂静无声。

    明明食堂里坐着上百号人,门口也挤着好多看热闹的脑袋,大家却是不说话,就瞅着像是块雕塑般立在中央的伯府范郎。

    吃瓜的架势呦……

    尹博士虎着脸,斥责一句:“不像话。”

    只是说归说,他也没离开。

    尹博士慢悠悠地整理着空碗,手很忙碌就是不知道在做什么,眼角余光悄然瞥着场内。

    啧啧啧。

    旁边的博士看得直摇头,他就不一样了。

    他啊,超爱看八卦的。

    这名博士饶有兴趣,目不转睛地盯着伯府范郎。

    伯府范郎听着四周如蚊蚁般细碎的声音,身体忍不住僵直在原地。他好不容易才控制住自己转身的冲动,免不得埋怨地扫了眼吴生和应生。

    一而鼓,再而衰,三而竭。

    道歉的勇气随着时间推移早已消散一空,反而生出些埋怨来。

    他为何得向个贫家女道歉?



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