第299节

了摇头：“鸭皮应当会缩水，熏制后也不会像现在这般与鸭肉紧密相连。”

    提前分割有助于鸭肉的腌制，同时也会破坏鸭肉的外观。要是淳哥儿真是这般做的，凭借几人的经验应当立马看得出来。

    “那是加重了调料？”

    “唔……莫不是以酒水一道揉搓的？”