公布，但是一些大概的数据还是能够让人分析出整个萧家农场未来一年的产值。
&esp;&esp;基本上，80家高端餐厅每天在农场的订货金额达到了80万，平均每家达到一万块，算下来一年萧家农场的产值至少会超过三个亿！
&esp;&esp;此外，再加上萧家农场另外一个重头戏——水果，以及一些零散的食材订单，一年的总产值起码破4个亿！
&esp;&esp;以前高亚男觉得萧家农场一年有个七八千万的产值就算很厉害了，却没有想到不显山露水的萧家，居然是如此大土豪！更何况，镜湖牧场、镜湖乳业、镜湖景区，绝大部分的股份都掌握在萧家手中，细细算下来，整个萧家的资产起码超过10个亿！
&esp;&esp;魏婷婷不声不响就钓到了一个金龟婿，谁也不会想到，长得很黑炭头一样的萧强，居然是个土豪二代！他可比海州那些油头粉面，夸夸其谈的公子哥可靠多了！
&esp;&esp;“农场的股权是属于整个家族，小强也就拥有管理权和分红权，要说起来，真正的土豪是他九哥！”魏婷婷指了指正在不远处和徐梦瑶站在一起的萧风，有些感叹。
&esp;&esp;和萧强接触的时间多了，魏婷婷对于萧家的一些情况逐渐了解，知道如今银杏村和镜湖景区的局面都是萧风一手开创，他才是整个镜湖区域走向腾飞的幕后导演。
&esp;&esp;只可惜高亚男的对手太强大，让高亚男只是稍微试探了一下，就不得不主动放弃，错过了天字第一号的超级钻石王老五！
&esp;&esp;两个小姑娘在这里谈论着一些较为敏感的话题，萧风和徐梦瑶也在对今天的订货大会表达自己的一些看法。
&esp;&esp;“看来，绿色食材的概念还是很有发展前景！”在拿到订货会的详细数据之后，哪怕徐梦瑶见多识广，也是倒吸一口凉气。
&esp;&esp;住进萧家，尤其是和萧风建立了恋爱关系之后，徐梦瑶对于农场的生产成本也是逐渐有所了解，清楚农场的利润率究竟有多大！
&esp;&esp;就以萧风名下的那个山塘为例，一万尾虹鳟被各大酒店以每公斤50块钱的价格收购，按照每尾虹鳟三公斤的平均体重，订单价值就接近了150万！从整个山塘的整治到将近一年的饲养过程中，消耗的所有成本都没有超过整个数字，这也就意味着剩下的4万尾三文鱼将会是山塘项目的纯利润！
&esp;&esp;由于山塘的三文鱼品质极高，他们被客户们以均价100块/公斤的价格全部收购，而三文鱼的体重要比虹鳟重上少许，平均达到了4公斤！这也就意味着，这四万尾三文鱼的订单总额达到了1600万！
&esp;&esp;萧风根本没有花费太多的心思和成本，一年的时间就获得了如此庞大的利润，这比一些大型企业的盈利能力还要高许多。
&esp;&esp;除了山塘项目之外，农场的其他产品也是以较低的成本获取了较大的利润，这让徐梦瑶都觉得有些眼热了。
&esp;&esp;“其实，农场的产业只不过是小打小闹罢了，我们的重心还是要放在牧场和乳业公司！”萧风笑着说道：“不知道牧场奶牛们的产奶量里有没有注意到，可是比一般的牧场要高出许多哦！”
&esp;&esp;由于农场的产品太过零散，事务也跟繁琐， 萧风并不太重视农场，要不然他也不会在收获第一季的松茸和冷水鱼之后，就把两个项目划归到农场的名下。
&esp;&esp;目前，不少开始产奶的奶牛日均产量基本稳定在40公斤，而牧场远景的规划是保持五万头正常产奶的奶牛。这也