场的牧草高度至少也在30厘米以上，稍许的积雪、泥泞还不至于带来影响。
&esp;&esp;另外，因为‘空间灵泉’的关系，牧草的根部含水量极高，虽然草叶已经开始枯黄，却丝毫不影响口感，雪地放牧依旧可以持续下去。
&esp;&esp;蒙大拿这边的牧场一边分为两种，一种就是把牛羊饲养到一定标准之后送到育肥场进行育肥出售，另外一种就是像‘梦幻牧场’这样有机放养，两者之间的成本、风险以及利润都存在着较大的差异。
&esp;&esp;为了获得更多的利润和打出‘梦幻牛肉’的招牌，萧风和老鲍勃自然选择了风险更大、管理难度更高的有机放牧。
&esp;&esp;不过，这样一来当冬季来临的时候，牛仔们的工作量将会成倍增加，‘梦幻牧场’将会迎来第一个严峻的考验。
&esp;&esp;萧风和老鲍勃已经在商量，准备从棕榈小镇招聘新一批的牛仔，以减轻现在牧场牛仔的工作强度。
&esp;&esp;当这个消息一传出，整个棕榈小镇乃至海伦娜郊区都轰动了，毕竟距离‘梦幻牧场’上一次招聘已经过去了将近一年。
&esp;&esp;这几个月以来，海伦娜地区的牛仔都在相传‘梦幻牧场’令人羡慕的各种薪酬、待遇，只可惜它再没有招聘了。
&esp;&esp;这一次，‘梦幻牧场’简直是搅动了周边的牛仔市场。
&esp;&esp;要知道，秋季的牛羊售卖高峰期过去之后，不少牧场都会精简牛仔数量，有相当一部分的牛仔会在冬季失业。
&esp;&esp;在这种情况下，‘梦幻牧场’居然大规模地招聘80名牛仔，如何能不让人心动呢？
&esp;&esp;几乎不到一天的时间，‘梦幻牧场’办公室的电话就响个不停，电子邮箱也塞满了自荐的信件，岗位受欢迎的程度可见一斑。
&esp;&esp;既然牛仔们报名如此踊跃，倒也是省却了萧风和老鲍勃的许多麻烦，他们接下来的一段时间就是要在数以百计的求职者之中挑选着最合适的一部分，用于充实‘梦幻牧场’的一线牛仔数量。
&esp;&esp;这是一个相当愉快而且充满艰难选择的特殊体验！(未完待续。)