第73章



    楚照野舔了舔上牙,心脏极快的“咚咚”两声,让他浑身都烫了。

    他缓缓张口,声音有些发紧:“好吃。”

    “那就好。”苏霁当着他的面摇了摇那双筷子,“这个待会儿你就用来吃饭了。”

    楚照野点点头,视线落在苏霁莹白如玉的侧脸上,刚想再说什么,便听一旁切肉的涂阎插嘴道:“我呢,我也想尝尝!”

    楚照野回头冷冷看了他一眼,涂阎嘴叫的笑僵了僵,放下手中菜刀往筷子篓那里挪:“说错了说错了,我是说我也想自己动手夹个虾仁尝尝!”

    这盘虾仁苏霁做了很多,用了个大盘子装,不过他深知涂阎的食量,怕他一口给整盘吃没了,在他尝之前提醒了一句:“只准吃一个哈,剩下的所有菜做完了再吃。”

    身后有来自老大的死亡视线,涂阎哪敢不听话,乖乖夹了一个放嘴里,飞速回砧板前继续切肉了。

    凉拌虾仁十分开胃,涂阎吃完一个更饿了,切肉切的愈发卖力,苏霁都有点怕他把砧板给切穿了。

    厨房内切肉声啪啪作响,肉段也腌制的差不多了,苏霁将其夹出,裹上玉米淀粉,起锅热油,放下去炸第一遍。

    里脊肉入锅,劈啪作响,那头剁完肉的两人将各自食材装了盘,捧着来到苏霁身后,静悄悄看他做饭。

    肉段炸的差不多了捞出复炸,装盘后苏霁便开始调配糖醋里脊的灵魂——酸甜口酱汁。

    番茄酱、糖、醋、生抽、淀粉、清水,依次适量加入搅匀。

    酱汁浓稠,酸甜气扑鼻而来。

    一碗成功的酱汁,是决定这份糖醋里脊美味与否的关键。

    锅里加底油,加入料汁煮至浓稠,下入炸好的肉段翻炒,当每一块肉段都均匀的裹上酱汁后,这份糖醋里脊便大功告成。


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