谷物。
&esp;&esp;所以你说它是哪国菜都不对，这就是一种单独的、小众的烹饪方式。”
&esp;&esp;汪言又问：“那么它的优势在哪里？最重要的独特之处。”
&esp;&esp;颜怀石点点头，举杯示意：“问得好！”
&esp;&esp;两人碰杯喝一口，大厨娓娓道来。
&esp;&esp;“现代人都讲究自然、环保、健康，我们的石板采用自然火山岩制作，本身就符合潮流。
&esp;&esp;当然，那不是核心优势，只是噱头。
&esp;&esp;最核心的特色，其实是因为石板受热均匀，可以让食材在外表烤制成最漂亮的金黄色，同时，内部水分流失较少，达到某种最恰当的平衡。
&esp;&esp;这个优势，是正常的烧烤，或者铁板煎肉做不到的。
&esp;&esp;所以，作为一种特色美食，石板料理有一种非常新鲜的风味。
&esp;&esp;我自创的几种水果澳牛海鲜煎烤菜式，就是基于外焦里嫩、鲜酥多汁的理念而研发出来的，有时间你一定要来试试。”
&esp;&esp;“好的，一定一定！”
&esp;&esp;汪言笑呵呵点头，心里却想着：妥，如果你的石板料理真有那么美味，那你就别想跑了！
&esp;&esp;乖乖入我瓮来！
&esp;&esp;自打决定将家里的荒山开发成顶级食材产区，汪言就一直在考虑相关的问题。
&esp;&esp;要打造世界顶级的私人庄园，是大少日益膨胀的野心。
&esp;&esp;花那么多时间精力去做，不做到最好，实在不符合神壕的身份。
&esp;&esp;但是，什么样的庄园才叫顶级？
&esp;&esp;外部建设必须令人一眼惊艳，软件配置更是重中之重。
&esp;&esp;硬件主要是钱的问题，相对好解决，软件的麻烦就有点大了。
&esp;&esp;顶级的园艺师要有吧？
&esp;&esp;顶级的酿酒师要有吧？
&esp;&esp;顶级的厨师更要有吧？
&esp;&esp;顶级的医疗团队、司机、机组成员、安保、管理层……
&esp;&esp;林林总总，缺口实在太大。
&esp;&esp;惨的是，汪大少连一个备选目标都没有。
&esp;&esp;目前，汪言的人脉里唯一有顶级水准的dave，比较适合做私人管家，跟着汪言做贴身服务，大概率不适合做庄园管家。
&esp;&esp;像这种私人庄园，所需要的人才，真的不仅仅是钱的事儿。
&esp;&esp;互相选择、互相信任，比薪资更重要。
&esp;&esp;不能组建起一个高度专业、极其优秀、和谐默契的团队，庄园的硬件建设得再好，都只是一个空壳子。
&esp;&esp;一想到团队建设，汪言脑仁子都疼。
&esp;&esp;在仍旧只是一个天真高中生的时候，汪言觉得世界上的事都很简单，只要有钱，随随便便就能把最优秀的人才聚拢到手下，然后做甩手掌柜就行。
&esp;&esp;真正享受到高奢级别的服务以后，汪言终于明白了，根本不是那么回事。
&esp;&esp;拿几次买表的经历打比方。
&esp;&esp;爱彼的品牌比百达翡丽只差一些，总体算是一