&esp;&esp;所谓的配饮绝对不是故弄玄虚，搞噱头。
&esp;&esp;真正对比尝试以后便会发现，不同酸度、不同味道的香槟、红酒乃至白酒，确实会与食物共同作用，形成更为复杂的口感。
&esp;&esp;就好比夏天傍晚街边撸串，必须配冰啤酒，喝茅台都不香。
&esp;&esp;所以这是一门学问，绝非穷讲究。
&esp;&esp;何维开始满场乱窜，翻译跟在身后，和来宾分享品酒的经验。
&esp;&esp;其间，有一些算是蛮有趣的互动小环节。
&esp;&esp;比如请某位来宾蒙眼盲猜四款酒，正确则有奖励。
&esp;&esp;比如请某位来宾谈一谈品鉴感受。
&esp;&esp;更有中餐大师，分享了适宜搭配的中餐菜式。
&esp;&esp;以及有关香槟储存、饮用的小知识等等。
&esp;&esp;汪言跟着何首席的步调，吃吃喝喝，感觉收获良多，又学到一些新东西。
&esp;&esp;身为男神，学无止境。
&esp;&esp;最后前菜吃到差不多，端上来主菜的时候，重头戏正式开始。
&esp;&esp;“2007年份限量版香槟的表现，相信大家已经有目共睹。
&esp;&esp;那么华夏大陆总共限量发售300瓶，其中的150瓶要留给我们巴黎之花的老朋友，各个省区的经销商。
&esp;&esp;剩下的150瓶，在场的来宾，每人自动获得一瓶平价购买的机会。
&esp;&esp;总计90位贵宾，每人一瓶，共计90瓶。
&esp;&esp;最后的60瓶，我们做一个小小的互动——简单的搞一场小型拍卖。
&esp;&esp;6瓶为一件，总计10件，拍卖10轮。
&esp;&esp;单瓶售价1800元人民币，一件起价10800元，每次加价最低100元，上不封顶。
&esp;&esp;由于在场的诸位都是商界名流，财力雄厚，全部拿下都不伤筋骨，我们只能做一个小小的限制——
&esp;&esp;每人只能拍下一件。
&esp;&esp;好了，闲话到此结束，那么我们正式开始！
&esp;&esp;第一件拍卖，诸位，可以出价了，举手喊价即可。”
&esp;&esp;终于等到正戏，何苗苗却满脸的郁闷，瘪着嘴，很不开心的样子。
&esp;&esp;不用问，汪言都知道是怎么回事。
&esp;&esp;笑着安慰道：“能拍下两件12瓶，已经不少了。那么便宜的东西，主办方怎么可能让你包圆？”
&esp;&esp;巴花确实不贵，300瓶的总售价才54万，翻两番都没多少钱。
&esp;&esp;更关键的是，香槟其实不是一种很有升值潜力的酒，储存期不过两到五年，不像顶级干红那样，动辄要储存二三十年才到巅峰。
&esp;&esp;即买即喝，新酒最好在两年内喝光，才是香槟的真谛。
&esp;&esp;所以这种酒炒不上价，没啥收藏价值，买来都是自饮的，大小姐完全没必要买那么多。
&esp;&esp;“可是我好喜欢07的瓶子……”
&esp;&esp;何苗苗仍旧嘟着嘴，小表情可怜兮兮的。
&esp;&esp;不用刻意撒娇，却比别的姑娘主动撒娇更