有一些混乱,各个加盟商运营水平不一,有的好,有的差,有的实力雄厚,有的资金一般。还有的理念不能够与总部统一,短期加盟看是能够抢占市场,但却不能够完美的执行总部标准。与其如此,还不如直营。”
&esp;&esp;“不错呀,沈大美女,你来当店长吧。”
&esp;&esp;陈宇也并不喜欢传统的加盟方法。
&esp;&esp;虽然这的确能很快占领市场,也能在短时间内大幅盈利,但加盟真的有比较大的缺陷。就像田螺西施,他采用的加盟方法在开始之初就很管用。可是,后面一些加盟商水平高低不一,有的一些加盟商做得比较好,有的甚至都亏本了。
&esp;&esp;到了最后,田螺西施这块牌子也无法做到全国,倒是有些可惜了。
&esp;&esp;不过,虽然可惜,但陈宇也知道这也是没办法的事。
&esp;&esp;田螺太过于小众,就算是采用严格直营的方式,他也难于做大。
&esp;&esp;只是虽然这么说,但陈宇也并不完全认可直营的方式。
&esp;&esp;直营的方式虽然能够管控质量,也能完美的执行总部标准,但还有一个弊端,那就是开支太大。以深城为例,目前开一家600平方的店投入的资金就在60万左右,这还只是在2002年。如果放在后世2018年,2019年,一家600-1000平方的门店,投入的资金最少也得1000万以上。
&esp;&esp;开一家店就这么多资金,再10家,100家,这里面的资金就无比的恐怖了。
&esp;&esp;“算了吧,我就是随便说说。再者,我可没本事当店长,刘姐的能力就很强。”
&esp;&esp;刘姐说的是刘丽芳。
&esp;&esp;当时在赣市跟着父母开火锅店,这次到深城,父母也将刘丽芳带了过来。
&esp;&esp;“嗯,刘姐确实不错。”
&esp;&esp;陈宇点头。
&esp;&esp;刘丽芳虽然文化程度低,但却是从最底层做起。
&esp;&esp;在赣市最开始是给客人端锅底上菜,因为干事勤快人也麻利,父母也就慢慢将刘丽芳提拔成为了赣市火锅店的店长。
&esp;&esp;两人一边聊,陈宇也想听沈月对于火锅西施的看法。
&esp;&esp;半个多小时后,两人到了学校。
&esp;&esp;……
&esp;&esp;“永平,这一次回国考察的怎么样了?”
&esp;&esp;“没什么收获。”
&esp;&esp;“你还真是放得开呀,没收获还这么轻松?”
&esp;&esp;“呵呵,你又不是第一天认识我,我就这心态。”
&esp;&esp;段永评在内地呆了几天,他便返回到了美国。
&esp;&esp;妻子刘心给段永评泡了一杯茶,然后说道:“是呀,你可是大情圣,为了我跑到美国什么也不管,国内那边可将你给传得神乎其神。”
&esp;&esp;“哈哈哈,本来就是嘛。”
&esp;&esp;段永评哈哈大笑:“我这是爱美人不爱江山。”
&esp;&esp;“少来。”
&esp;&esp;刘心白了段永评一眼,但还是说道:“不管你是爱美女还是爱江山,不过你在国内的那几个电子厂应该转型了。”
&esp;&esp;“我知道。”
&esp;