p;陈宇被叶鹏给气着了。
&esp;&esp;明明今天打包的最大的菜是酸菜鱼,这丫的却说其他两个菜。
&esp;&esp;“陈总,您的意思是我们搞出一个酸菜鱼的方便面?”
&esp;&esp;“差不多。”
&esp;&esp;陈宇点了点头。
&esp;&esp;“这个,这个……”
&esp;&esp;叶鹏脑海里转了几下。
&esp;&esp;这几年他可一直在研究方便面,已经算得上是半个美食专家了。
&esp;&esp;陈总刚才说的还不是与自己搞的什么红烧豆腐方便面差不多。
&esp;&esp;甚至他觉得这个工艺还更复杂。
&esp;&esp;“什么这个,那个?”
&esp;&esp;“陈总,这成本同样也很高,毕竟要将酸菜鱼当成是配料,工艺也很复杂。”
&esp;&esp;“是吗?”
&esp;&esp;陈宇眨了眨眼睛:“但如果去掉这个鱼呢?”
&esp;&esp;“去掉鱼?”
&esp;&esp;叶鹏有一些蒙:“陈总,您不会说只加酸菜吧。”
&esp;&esp;“为什么不可以呢?”
&esp;&esp;陈宇点头确认:“就是只加酸菜,名字我都已经想好了,就叫做老坛酸菜。”
&esp;&esp;是的。
&esp;&esp;这个就是前世在2008年之后推出的经典老坛酸菜面。
&esp;&esp;虽然这只是方便面的一款品类,但老坛酸菜面当时做到顶峰时,曾经一个品类做到所有方便面品类的一半,完全吊打红烧牛肉面,堪称奇迹。
&esp;&esp;两人都是一愣。
&esp;&esp;这名字听着感觉还可以,但……
&esp;&esp;“老坛酸菜?”
&esp;&esp;“这行不行?”
&esp;&esp;两人内心有些滴沽。
&esp;&esp;但虽然滴沽,他们此时却不由自主的在研究这个问题。
&esp;&esp;如果只加酸菜的话,确实不会增加太多的生产成本。
&esp;&esp;毕竟酸菜这种东西制作并不复杂,食材也不贵。
&esp;&esp;同时,酸菜也很大众,全国老百姓都喜欢吃。
&esp;&esp;如此,这也满足了即不增加生产成本,又大众喜欢。
&esp;&esp;不说其他方面,光是从选择方面来说,选择酸菜绝对是一个可行的方向。
&esp;&esp;与之同时,两人对于陈宇又是内心无比的佩服。
&esp;&esp;这就是陈总与他们的差别。
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&esp;&esp;只是几句话的功夫,他不但解决了叶鹏瞎搞出来的高端方便面。
&esp;&esp;更为不可思议的是,三言两话又设计了一个全新的产品。
&esp;&esp;“还在想酸菜行不行呀?”
&esp;&esp;看两人没有说话,陈宇却是说道:“光说不练没用,加酸菜管不管用,试一试不就知道了?当然,我们这个酸菜也得有讲究,整个的口感方面不能按我们客家人的口味来。”
&esp;&esp;客家人只是国家的一部分,客家菜也不见得