装了五十个还冒着热气的大馍馍送过来“王家小子，你这是要做甚？”
&esp;&esp;王霄操起刀拿起一块馍馍放在案板上，从中间切开却留着尾部连在一起。
&esp;&esp;然后将昨天晚上准备好的，香喷喷带着油脂酱香的羊肉装进去。
&esp;&esp;“尝尝。”
&esp;&esp;杨叔捧着肉夹馍用力咬上一大口“香，真香，好吃。”
&esp;&esp;王霄的手艺自然没话说，可到了中午却依旧是有一半多的肉夹馍没能卖出去。
&esp;&esp;至于原因，当然是王霄卖的贵了。
&esp;&esp;王霄自然不是因为黑心肠想赚钱才卖的贵，实在是他的成本不低。
&esp;&esp;馍馍不值钱，可羊肉就贵了。而且为了调配羊肉，王霄使用了不少高价买来的酱料。
&esp;&esp;大唐没有酱油什么的，王霄买来的是别人家秘制的肉酱。
&esp;&esp;这肉酱的价格，甚至比王霄卖的羊肉还贵一些。
&esp;&esp;没办法，想调味你就得买，不然就没有。
&esp;&esp;成本在这里摆着，王霄总不能亏本卖吧。
&esp;&esp;这里是西市，都是些精打细算做生意的买卖人。肯花这么多钱吃个肉夹馍的还真不多。
&esp;&esp;若是换到主要做达官显贵，皇室宗亲生意的东市那边去，估计能多卖出去一些。
&esp;&esp;好在快到中午的时候，市署的人挨家挨户的检查庆祝新皇登基的准备工作，看看大家是否已经做好了普天同庆的准备。
&esp;&esp;市署的人明显是得了赏钱，而且还赶上了饭点，就把王霄剩下的肉夹馍都给包圆了。
&esp;&esp;很明显，王霄踏入商场的第一次尝试以失败而告终。
&esp;&esp;不过以王霄的性格来说，越是没做成的事情他就越发的有兴趣。
&esp;&esp;肉夹馍卖不好？那不行，他一定要把肉夹馍卖出名堂来才行。
&esp;&esp;分析一番之后，王霄确定是成本太高的问题，并非是他的手艺不行。
&esp;&esp;从李渊打进长安城开始，直到今年李世民上位。
&esp;&esp;这些年来大唐一直都是在打仗，物价非常昂贵。甚至出现了一匹绢只能换一斗米的高价来。
&esp;&esp;明年更加夸张，贞观元年的时候关中霜旱为灾，饥馑尤甚。要一直等到贞观四年的时候才会关中大熟。
&esp;&esp;降低成本方面，馍馍没什么可说的，再想降价估计就算是娶了珠娘都不行。
&esp;&esp;羊肉什么的，那是城外一家庄子里多少年的送羊关系户了。丰年饥年都未曾动过价格，这也是没的说。
&esp;&esp;唯一能想办法的，就只有堪比羊肉价格的酱料了。
&esp;&esp;大唐没有酱油，那王霄就要把酱油做出来。
&esp;&esp;酱油可比肉酱便宜太多太多了，而且调味的作用远超肉酱。
&esp;&esp;至于如何做，王霄看过资料。
&esp;&esp;简单说，做酱油只需要黄豆，盐，还有水就行。
&esp;&esp;黄豆就是大豆，也就是华夏五谷之一的菽。
&esp;&esp;这是世界上最重要的豆类，是华夏的原产物。
&esp;