p;&esp;这个时候，就要下一点茱萸酱，姜蒜，花椒。
&esp;&esp;待到一起爆香后，这才倒入莴笋片。全程大火翻炒，待到莴笋片断生，就能起锅了。
&esp;&esp;此时莴笋片回锅肉油汪汪，香滋滋，光是看着就忍不住想象那滋味。
&esp;&esp;付拾一的凉拌莴笋丝也简单。
&esp;&esp;就是加入葱姜蒜沫，一小勺芥末，再来酱油香醋和盐，一点点霜糖提味。就已经成了。
&esp;&esp;香辣酸爽过后，又有一点回甘，加上莴笋本身的清香味，芥末入口之后那种能将天灵盖冲飞起来的劲儿——
&esp;&esp;反正付拾一觉得，光是吃凉拌菜，就能让自己吃三碗饭。
&esp;&esp;饭菜全部上桌后，付拾一的小桌子，正好坐下这么多人，其中燕娘和阿玫还是挤着坐的。
&esp;&esp;付拾一笑眯眯的端起酸梅汤：“今天咱们家里也算是添丁进口了，以后咱们一起好好过日子，把日子过得红红火火的。吃香的，喝辣的！”
&esp;&esp;燕娘受宠若惊：“付小娘子，我们不该和您一起吃饭的。”
&esp;&esp;张春盛也没贸然动，甚至轻哼一声，仿佛在说：没规矩。
&esp;&esp;刘大郎先对燕娘笑：“我妹子是个很好的人，你们好好的，她肯定不会为难你们。”
&esp;&esp;紧接着他就对着张春盛怒目：“我告诉你别不识好歹！离了我家，我看你去哪能吃上这么好的饭！”
&esp;&esp;付拾一笑眯眯：“规矩之前我就说过了。至于其他的，咱们家里没那么多规矩。而且人多吃饭也也热闹。今天又是第一天，吃个团圆饭也是应该的。来来来，动筷子。”
&esp;&esp;燕娘和阿玫小心翼翼拿起筷子。
&esp;&esp;张春盛仍旧没动。
&esp;&esp;付拾一笑：“你也尝尝我的手艺，看看我这个手艺，开饭馆如何。”
&esp;&esp;张春盛这样的人，打是打不低头的，得用实力。
&esp;&esp;付拾一很有自信。
&esp;&esp;付拾一等到张春盛也拿起筷子，就先尝了他的鱼脍。
&esp;&esp;筷子夹起鱼肉的时候，明显就能看出血放得很干净，而且切得恰到好处。
&esp;&esp;连酱油也不必沾，直接点一点芥末，付拾一就放进口中。
&esp;&esp;鱼肉很嫩，鲜甜弹牙。
&esp;&esp;付拾一直接就开始夸：“这是我吃过最好吃的鱼脍了。你的手艺很好。相信就算拿去世家大族里，也是不俗。”
&esp;&esp;其他人尝了也说好。
&esp;&esp;阿玫更惊叹：“鱼肉这么好吃！”
&esp;&esp;张春盛开始洋洋得意。
&esp;&esp;付拾一笑笑：“尝尝我做的。”
&esp;&esp;付拾一带头，先来了一筷子的水煮鱼。
&esp;&esp;鲜香，辛辣，鱼肉的嫩滑细腻，简直就是绝配！
&esp;&esp;如果说水晶鱼脍吃的是鱼肉本身的味道，那么这一盆水煮鱼，就是各种调味的极致融合！
&esp;&esp;阿玫只尝了一口，就辣得舌头都吐出来：“这是什么味道——”
&esp;&esp;刘大郎跟着付拾一，都习惯吃辣了，这会儿一筷子一筷子的根本