第319章 英雄救美



    &esp;&esp;付拾一知道敏郡王也来找自己来的,于是问他:“敏郡王找我有事儿?”

    &esp;&esp;敏郡王摇头:“没事儿,我也是帮河源郡主找的。”

    &esp;&esp;付拾一:……

    &esp;&esp;付拾一估摸着楼上还要一会儿,于是将斧头递给了刘大郎,郁闷道:“明日叫个木匠来,将屋子里的地板换一换。刚才破了。”

    &esp;&esp;刘大郎当然纳闷:“好好的,怎么会破了?”

    &esp;&esp;付拾一仰天长叹:“可能是我太重了。”

    &esp;&esp;敏郡王“噗”的一声,将刚喝进去的酸梅汤喷了出来。然后惊疑不定的看看付拾一,又看看自己的肚子,犹豫再三,还是将酸梅汤放下了。

    &esp;&esp;付拾一贴心提示:“没事儿的敏郡王,你家地板肯定比我的结实。不用担心。继续喝继续喝。”

    &esp;&esp;敏郡王坚决摇头。

    &esp;&esp;说话间,三人组到了。

    &esp;&esp;就连李长博也来了。

    &esp;&esp;李长博一进门就见敏郡王,微微一愣后,就微笑去招呼。

    &esp;&esp;付拾一低声问张春盛:“饭够吗?”

    &esp;&esp;张春盛实话实说:“恐怕是不太够。”

    &esp;&esp;付拾一立刻果断:“去,买几个蒸饼去。然后再买个水盆羊肉。”

    &esp;&esp;现做饭是来不及了,就只能凑合吃。

    &esp;&esp;付拾一还是额外做了两个凉菜。

    &esp;&esp;一个凉拌莴笋丝,一个拍黄瓜。

    &esp;&esp;然后就开始炒菜。

    &esp;&esp;先炒雍菜。

    &esp;&esp;雍菜俗名就叫空心菜。

    &esp;&esp;洗干净掐成段后,就将蒜切碎成末。

    &esp;&esp;然后热锅放油,将油烧热后下蒜末,爆香蒜末后,就将水灵灵的空心菜直接倒下去快速翻炒,为了炒出来不干,所以这个时候,最好加一勺开水下去。

    &esp;&esp;这样炒出来的叶子才会嫩,而不会糊边焦黑。

    &esp;&esp;等到菜快要熟了,就可放盐了。

    &esp;&esp;炒熟了之后,将菜起锅,付拾一刷锅后叫来张春盛:“你来看着,这个菜也可以做成招牌菜。”

    &esp;&esp;张春盛一脸严肃的站在了付拾一身边,就差掏出个小本本记笔记了。

    &esp;&esp;莴笋切薄片,用盐稍微的杀一下水,而肉片切成筷子头一半厚的薄片。

    &esp;&esp;热锅下油,油化开后,就直接将切好的肉片倒下去翻炒。

    &esp;&esp;这些肉片,每一片都有巴掌大,用的是臀尖肉,半肥半瘦。

    &esp;&esp;肉片下锅后,稍微煸出油来,就倒入豆豉,葱段,莴笋片,酱油。

    &esp;&esp;没有豆瓣酱,所以付拾一只能用茱萸酱替代。

    &esp;&esp;这个时候,锅中一定要大火,只有大火爆炒出来的回锅肉,才会被注入灵魂。

    &esp;&esp;爆炒到肉片两头向中间微微卷曲,成为“灯盏窝”的样子,那窝里能盛下一盏油。

    &esp;&esp;此时,就是最佳,可以起锅了。

    &esp;&esp;张春盛站在旁边看得目


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