简单，而且付拾一也没什么心思做饭，所以，只是做了个韭菜炒鸡蛋，然后煮了一小把挂面。
&esp;&esp;面做成葱油面。
&esp;&esp;葱油面这种面，吃起来也很让人觉得舒服和治愈。
&esp;&esp;关键是做起来还简单省事儿。
&esp;&esp;只不过，看似简单的葱油面，却还是有各种各样的讲究。
&esp;&esp;尤其是葱油的熬制。
&esp;&esp;葱一定要味道重的小葱，然后洗干净沥干水分，就下油锅，直到将葱段炸到有点发焦黄，这才可以将葱捞出来。
&esp;&esp;而到了这个时候，葱的香气，已经全部到了油里。