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&esp;&esp;王师军粮颇有特色，各地都有不同。兖州军方面是用麦、菽等研磨成粉，撒盐烘烤，肉汤搅拌，杂以肉糜菜蔬，烘干水分后以水碓重锤成砖状。如是既能长久保存，又便与运输，一块粮砖便可供一名士卒三日之食，食用起来也方便，刀柄捣碎沸水冲食即可。
&esp;&esp;桓伊与金玄恭在正堂用餐，吃的也是这种军粮调羹，不免讲起各地军粮的不同：“年前工程院又有妙法，皮囊盛装豚羊肉羹，大釜猛煮，抽干囊中杂气，烤炉阴烘，硬似甲革，收储之后三月不腐，随取割食，妙在囊里软香尚存……”
&esp;&esp;讲起王师后勤特别是口粮的供给，金玄恭也是不免叹为观止。旧年他在辽东乡土，哪有这么多巧妙口粮可食，军事紧急之际杀马生啖都是常事。王师的高昂士气，与这方方面面的优越也密切相关。
&esp;&esp;乡户想要得于赐食，必须有户中丁力入内再以每户人口取食。于是门外又是一连串的呼喊声，一直到了正午时分，选拔才正式开始。
&esp;&esp;选拔的标准也很简单，首先便是体格威武，相貌端正，抱举石墩，拉弦开弓。曲周乡民还不算是际遇最悲惨的一群，此境旧年乃是羯国腹心，在羯主迁都之前，还能保证一定的安稳，因是很快便挑选出将近三百人的备选。
&esp;&esp;但凡参加挑选，都能得于一口吃食，而加入备选中的要更加丰厚一些。桓伊原本还打算挑选几个识字乡民作为书吏培养，可惜除了那个吏首潘甲之外，只有一位白发苍苍的老翁勉强识得十几个字，索性便也将这老翁一并收养起来。
&esp;&esp;不当家不知盐米贵，单单这半日喧闹，便耗去四十多斛的口粮，不过也总算是组织起了一支乡义队伍。
&esp;&esp;这将近三百乡丁，桓伊又在其中择优选出八十多人，算是正式的团练成员，喜在其中居然还有二十多个习射的猎户，金玄恭又慷慨支援了十张弓并数百废矢。
&esp;&esp;行台军政分离，他们眼下虽然都在前线，但毕竟分属不同，特别资货方面不能通用，一旦被军法督营查出是有大问题的。
&esp;&esp;但也并不是没有变通之处，除了那白十多个团练乡丁之外，剩下的乡义则被桓伊编入吏户之中，给他们分派一些襄军事务，如喂马、整械、修缮营地之类，以工换酬。
&esp;&esp;之后桓伊才开始真正梳理县务，曲周城池并不大，所谓城墙只是高不足半丈的土坯墙垣，城内城外其实并没有严格的划分。
&esp;&esp;乡户本身也没有什么资产，目下所居的院舍都是早前乡斗夺来，其中城池东北方向已经被王师驻军征用，剩下的地方桓伊也没有做出调整，只是宣布开始施行宵禁，种种秩序都吩咐乡义团练维持起来。
&esp;&esp;所谓破家值万贯，乡户已经赤贫到近乎一无所有，若再打他们那微薄家财主意，那是逼得人发狂作乱。想要让人恭从守法，威令之外又不得不以利益巩固。
&esp;&esp;桓伊眼下所拥有资本也乏乏，索性将王师支援的剩余口粮一并支取出来，百数斛军粮下塞杂草，装了足足十几架板车绕城而过、运入县署中，让乡户们看到，仓中有粮，心中不慌，跟着县尉便能有口吃食。
&esp;&esp;之后桓伊又组织人力在县城周边并左右山丘戍堡附近放火烧荒，开辟出几十顷荒田。虽然眼下已经入了深秋，寒冬将至，已经难以再屯垦，但田亩意味着希望，这些举动也让乡户们对未来隐隐有了希望。
&esp;&esp;荒田开辟出来，却不能按户均分，首先还是满足乡义乡勇