还有两个跑堂小二，至于学徒，在慢慢找便是。
人数并不是太多，但作为一家新开业的酒楼，倒也足够了。
招人这方面的事情宁修远自己并不了解，故而，他就全权交于徐渊了。
宁修远：“徐掌柜，你招人的时候一定要慎重筛选，不勤快的、爱贪小便宜的、手脚不干净，这些都千万不能让他们进来……”
徐渊本来就做了十几年的掌柜，这些道理自然懂得，不过今时不同往日，故而他依旧耐心听完，点了点头：“东家，我一定会注意的。”
“那便好。”
商量完了招工的事宜，外头的日头也差不多偏西，夕阳已经快要沉下山头。
最后花了些时间教会了沈三香辣蟹的做法，又叮嘱他常练习，之后，他便带着墨凡御回家了。