第389章

    山谷里的狗吠叫几声,转瞬摇着尾巴往野猪岭所在的方向跑去,邬常安走出木棚看一会儿,说:“是虎狼队巡山路过这儿。”

    “跟杜瘸子说,宰羊吧,晌午吃烤羊肉。”陶椿说。

    邬常安兴奋地“哎”一声,他这两天吃菜疙瘩汤吃得都没劲干活儿了。他跑到油坊门前,大声喊:“大嫂,让杜瘸子宰羊,宰两只,虎狼队回来了,我们晌午吃烤羊肉。”

    “又不怕上火了?才刚吃了两顿菜疙瘩汤,又要吃烤羊肉。”姜红玉嘀咕。

    碳烤羊肉 齐撒谎

    陈青榆带着一队人跑到木棚前,不等他们开口,他们的孩子一个个扑上去热情地告知今天晌午吃烤羊肉。

    “这儿不要你们帮忙,去歇歇吧。”陶椿起身说,“闲不住就去帮忙宰羊,再上山挑两筐木炭下来,等羊肉腌好就铺在陶网上烤。”

    “还要削树枝吗?”杜星问。

    “有陶网就不用削树枝了。”陶椿回答,“这几天巡山都还顺利吧?”

    “没遇到啥大事,就是山里的溪流和山泉有点问题,山泉还好,溪流的水线比往年的这个时候降了一掌深。”陈青榆回话。

    “这个没法子,老天不下雨,我们也没办法。”陶椿心想得亏是在深山里,山泉干不了,就是干旱,受灾也不严重。

    “对了,再巡山可要注意防火,烧火煮饭后一定要把火星灭了。”陶椿交代,“天干物燥,一点火星迸溅出去就能引发山林大火。”

    陈青榆心里一惊,这会儿尚好,夏天枝叶都是绿的,轻易烧不起来,到了秋天要是还这么干,那可要对带火的东西严防死守了。

    杜瘸子喊人帮忙,呼呼啦啦一下子去了上十个人,余下的回屋打水洗漱,换身干净的衣鞋。

    羊宰杀好,姜红玉牵着小核桃过来,她站木棚外,说:“弟妹,他们说羊肉要腌,要用啥东西腌?我担心我腌的不好吃,你过来动手。”

    陶椿把手上还没完工的酒壶递给胡二嫂,她起身离开。

    “大嫂,灶房的活儿你受得住吗?受不住可不要勉强,身子为重。”陶椿关切地说。

    姜红玉拍拍肚皮,说:“又没显怀,还没到身子重的时候,不耽误做事。这个孩子是个乖的,跟怀小核桃一样,不厌油荤,我一切都好,没有受不住。”

    “那就好。”陶椿手脏,她屈指敲小核桃一下打招呼。

    “婶婶,我爹说他在野猴岭吃的烤羊肉好香好香,今天吃的烤羊肉跟那天一样吗?”小核桃含含糊糊地问。

    陶椿笑着点头,小孩子火力旺,羊肉又大补,小核桃羊肉吃多了,嘴巴两边一边一个黄泡,嘴巴都快张不开了。

    “还敢吃啊?”陶椿问。

    小核桃点头,“吃完羊肉,我多喝婆婆丁水下火。”

    厨房外,杜星和杜瘸子各拿个砍刀坐在长桌旁挥刀剁羊排,邬小婶在桌尾切羊肉,羊内脏丢在筐里,蚊虫环绕嗡嗡叫。

    小核桃松开她娘的手,她跑去赶蚊虫。

    陶椿进厨房拿把菜刀,拎着木墩子坐到邬小婶旁边跟着切羊肉。

    两只羊,光是羊肉都切满六大盆,羊排还装满三盆,羊腿和羊蝎骨另装桶里吊在大水缸里镇着,免得肉坏了。

    这天一天比一天热,好在是在山里,只要不是坐在太阳底下,不干重活就不会出汗。

    陶椿把三盆羊肉倒灶上的陶缸里,用陵里送来的嫩葱和发芽的老姜一起用刀拍一拍,舀三瓢水泡着。

    邬小婶按陶椿说的,抓两碗辣椒和半碗花椒,混着五勺黄豆酱一起倒陶釜里,添上水生火煮。

    这罐黄豆酱还是之前杜星过来修油坊屋顶时带来的,没吃完就留下了,今天刚好派上用场。

  


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