釜里的水烧开，停火，褐红色的大酱水泡着辣椒和花椒盖盖焖着。
陶椿翻了翻菜筐，里面还剩半筐嫩茄子和半筐发蔫的蒜苔，旁的都没了。
“想来陵里这两天又要送菜过来了。”姜红玉说。
“这次再送菜过来，你们交代一声，下次再来送菜，要是有茄子就送半袋嫩蒜瓣。”陶椿说，“有茄子有蒜瓣，我们烤蒜蓉茄子吃。”
姜红玉记下。
大酱水不烫了，陶椿用筷子沾点水尝咸淡，又加两勺盐，盐水搅开，她篦掉花椒和辣椒，舀水倒羊肉缸里。
两瓢大酱水和一瓢葱姜水，陶椿拿着擀面杖倚着灶台打着圈搅拌羊肉。
邬小婶看她插不上手，她出门拎上筐，说：“我往山上去，去挖点婆婆丁，下午给你们煮水喝。”
恰逢二堂哥挑炭过来，闻言，他转着脑袋瞅两圈，说：“娘，你别去了，
我们扛回来了一麻袋婆婆丁。野猪岭的北坡长了满坡的婆婆丁，我们就挖了一麻袋回来。你去问问陈伍长，看他把东西放哪儿了。”
“二堂哥，你们巡山的时候又遇到过开路队吗？”陶椿扭头问。
“没有，我们还以为他们从通往定远侯陵的那条路回帝陵了。”
陶椿“噢”一声，她继续搅拌羊肉，一圈又一圈，累得额头上冒出汗，缸里的水才被羊肉吸收完，羊肉上也挂上一层淡褐色的浆。
头半缸羊肉舀进陶盆里，余下的羊肉和羊排一起倒进缸里继续浇上大酱水和葱姜水拌汁上浆。