干嘛?”王惜因和孟雨竹都站在江雎瑶面前。
“做酸辣粉。”
孟雨竹有些不懂了:“酸辣粉是红薯粉做的,这个我知道,但你为什么还要加入一些熟的红薯粉和红薯粉混合在一起?”
“因为红薯粉如果只加入水的话,它是没有粘性的,无法变成一条一条的。”江雎瑶一边揉团一边解释。
这红薯粉,其实有些特别,和面团这些完全不一样,它有一种特别的流动性。
如果是只加入了水的红薯粉,它明明摸着是干干的,但放置在一个容器里,它会自己流动成一体,没有任何的凹凸不平。
而加入一些熟的粘稠的红薯粉后,抱着一团红薯粉,它会自然下垂。
江雎瑶做好以后,便把红薯粉团装到某个容器里,等锅里的水一开,便拿着容器在半空中,让它自己慢慢留下。
“哇……”小朋友们全都围了过来,像在看什么表演一样。
苏策和苏逸可骄傲了:“我妈妈会好多好多东西,我妈妈做的东西可好吃了。”
其余小朋友星星的看着他们,让苏策和苏逸更高兴了。
江雎瑶做了不少的酸辣粉,但因为孩子多,每个人分到的分量很少,这样稍微填饱肚子,还可以吃一些烧烤。
然后江雎瑶他们便去烤烧烤了。
苏策他们小朋友也看着有趣,也申请自己动手,只是他们玩了一会儿后,就不再玩了。
自己动手,哪里比得上等着吃好。
孩子们拿着签子吃肉,江雎瑶他们这群大人,则在亭子里坐着聊天。
大家都为人父母了,聊的话题,都和孩子相关。