是将其换了个方式，制作成了咸鱼和咸菜、海带去售卖。
蒋奇安便是负责这一门生意的。
他在府城附近的县城买了好几个店铺，几乎是一个县一个铺子，开在老百姓去得最多的西市。铺子也是简单的修整一下，摆上几个大大的货柜，便开张做生意了。
不同于书店的安静，开张的前三天，蒋奇安好好的请舞狮队在门口舞了三天，用开业酬宾、开业优惠、前三天有礼物赠送等方式，将优选海货狠狠地宣扬了一番。
不管是村里来的还是县里人，几乎都知道了县上开了一家优选海货，里面卖的咸鱼咸菜很是地道。
这些东西价格是盐价的一半，但是鱼和菜都能，还有足足的咸味，很是受百姓的喜爱。
像这样的小店铺，蒋奇安只是在开业的前后忙几天，便将它放手给下面的小掌柜去看着，自己只负责联系岭南的商队送货，和定时过来收账查账。
他自己还要去赚更大的钱。
京都，一向是最繁华的地方，有钱人有权人最多。蒋奇安拉着一船不知道放化多少冰，才生龙活虎到达京都的海货，心里满是大干一场的志气。
“水族馆”
“这店铺当真是霸气！”
开在南市寸土寸地的中心街道上，一家不小的店铺新鲜开张。