第241章

    三娘想做狮子鱼。

    将鲤鱼刮鳞去腮去内脏。将鲤鱼下嘴唇劈开,掰开鳃盖,将鱼身两面上下交叉劈成薄片。每一片与鱼身相连,再用剪刀剪成梳齿状。

    蛋液整个涂抹上去,再薄薄的裹上一层面粉。

    锅里下花生油,烧到四五成熟,将鱼放入油锅。炸到梳齿状的鱼肉散开之后翻身再继续炸,等鱼肉金黄的时候腹部朝下捞出来。

    锅里少留一点油,爆炒葱末,姜末,下玉兰丝儿,火腿丝儿加黄酒,醋,白糖,酱油,略勾芡浇在鱼身上就是了。

    三娘不大喜欢这个菜发酸,所以醋就只是意思了一下倒了那么几滴。

    三娘一开始就做了三条,也幸亏是三条。

    黄猫和小麻雀俩都要疯了,这要是不给一条整的,这俩不成器的能哭出来。

    薛冲还是第一次吃这个鱼,这鱼费工夫,三娘自然懒得时常做。

    这一吃就觉得太好吃了。

    不成器的承包了一条。

    长生也爱吃这个,他自己干了将近一条,都是三四斤重的大鲤鱼,去掉内脏也有两斤多。

    反正大家都表示满足了。

    临仙湖水质好,鱼肉也嫩,竟是不比从茫山送来的差多少了。

    张捕头风尘仆仆的赶来的时候,就只能闻到了鱼香味,可鱼却没了。

    整个人都不好了。

    怎么就不给我留!三娘你还能算不到我来?

    三娘

    我是能算到,那我能没事就算这个?

    张捕头横眉冷目了半天,最后泄气了:命不好啊命不好!

    又看了薛冲几眼,对他笑了笑。显然对他接受良好。

    ≈lt;a href=&ot;&ot; title=&ot;菜汪汪&ot; tart=&ot;_bnk&ot;≈gt;菜汪汪


    【1】【2】
  • 上一章

  • 返回目录

  • 加入书签

  • 下一章