第95章

 孩子的欢快声也给大人带来愉悦的心情,觉得所有的烦恼都没了。

    “宋哥儿,这土豆炖鸡怎么做呀。”郑氏心想等五月底土豆丰收了,她也可以做土豆菜,如今跟着宋诺多学点,现在她做菜也越来越好吃,都是跟着宋诺学的,连大虎他爹都一直夸赞,大虎每天也能多吃一个馒头呢。

    “郑大嫂,先把鸡剁成块,再清洗一遍,洗干净,先放在一边。然后再就是将锅烧热,放入适量油,再放入葱翠、小黄姜、麻椒等等,放入洗好的鸡块,炒一会。”宋诺一边说着,一边做。

    “之后再放入清酱、黑黍酒,再炒一会,放汤炖。”

    “炖鸡的同时可以把土豆削皮、切块。”宋诺手上炒着鸡块,开口讲解着,回头看向那土豆块,江希已经完全切好了,应宋诺的要求,放在盘子里递给宋诺。

    宋诺看着大小完全一样,如精美的艺术品土豆块时,嘴角抽搐了一下,江希无论做什么,都做那么完美,让他情何以堪呢。

    看着郑氏那认真的神情,宋诺继续道,“待鸡块快炖烂时,放入土豆块,放入盐稍炖后,土豆、鸡块都酥烂,汤汁也收的差不多了,出锅即可。”

    “好香。”郑氏闻着那香味,赞不绝口,眼睛都是火热的,看着那锅,很想吃。

    “别急,待会都能管饱,这次我可是做了很多,一个鸡也足够大家吃了,还有别的菜呢。”宋诺好笑的看着大家的反应,几个孩子下了炕,也站在门口往里面张望。


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