她又继续问道：“晚晚，这腌制泡菜要放多少盐？我待会儿让老大去县城买。”
别怪她腌了几天还不知道蔬菜和盐的比例，主要每缸菜放多少盐，沈向晚是单独让人秤好的，他们只管往白菜上抹就行，根本不知道具体的比例。
“腌制十斤泡菜需要半斤盐，要不我这里匀给你？算你十文钱一斤吧。”
“不行不行，我们自己去县城买就行了。”
这次王婶坚决不再占她便宜，连连摆手谢绝了她的好意，他们用的可是白花花的雪花盐，怎么可能只值十文钱一斤？要知道，目前市面上最低劣的粗盐也需要几十文一斤，白菜就算了，盐她可不能再占她的便宜了。
“呵呵···”
沈向晚见状忍不住失笑，既然买卖已经谈妥了，王婶也不再逗留，回身就继续去帮着腌制白菜了。
不止是村里，军中也在抢收白菜，他们只储存了一部份在地窖里，其他的也像沈向晚一样，全都都做成了泡菜，来年军中应该不会再缺少蔬菜吃了。
两千多亩地的大白菜，足足收了十来天，由于沈向晚拿出来的种子都是优质高产的，即便沙地比较薄，很难保水保肥，亩产量也达到了三四千公斤，总共收获了数百万公斤，腌制泡菜的巨大陶缸堆满了一个又一个仓库。
未免明年地里肥力不够，白菜收获完后，赵大山又带着村里的壮劳力紧锣密鼓的翻地追肥，好在他们沤制的粪肥已经可以使用了，直接倒进翻耕出来的沟渠里就行，不用再去山里收集腐殖土，倒也不是什么难事。
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