“那你们是每一样,都来一份是吗?”
周年年柔声问道。
“嗯嗯。“温溪跟着左晨连连点头。
她一脸憧憬的看着面前的人微笑转身,她那一身的古典柔媚,简直就是她以前最喜欢的古代仕女图的感觉。
厨房里,周年年试了试炭火的火候,又在架子上的米色油纸,放了一些年糕。
今晨起床,看到淅淅沥沥的落雨,她就去翻出这个超大的碳烤架。
一场秋雨一场寒,还是吃点暖呼呼的东西吧。
她联系了人,请他们送来果木炭。
碳烤的年糕和辣炒的年糕,品种是不一样的。
后者要选宁市水磨年糕,前者则要选日式年糕。
周年年把水磨年糕切成薄薄圆片,又过几次凉水后滤干。
年糕被全部下锅,煸炒一小会儿,她又舀了勺自制豆瓣酱和一点走油肉的卤汁。
浓酱黑油遇到热度,散发出醇香。
几次翻锅,周年年让年糕们在空中不断翻转,均匀受热。
爆炒过30秒,她就停了火,从空中撒下一把绿色的葱花。
这边一弄好,那边的年糕也个个膨胀鼓起。
有些因为高热,还炸开露出白白胖胖的小肚子。
被放盘里的年糕,一个挨着一个,方中带圆,圆中有方。
另一盘年糕,周年年则选择给它们穿上深绿色的小衣服。
“哇“!
当周年年把年糕们送上食客们的桌,朱雨竹和向媛被年糕们萌到了。
每一个年糕都可可爱爱,圆圆滚滚,形状大小统一,连包裹着它们的海苔,位置都几乎一样,整整齐齐的位于正中心。