第244章

眼:“出门在外,带上调料就不怕有突发情况了。”

    连老刘都再次瞳孔地震的看着周年年的调料包,因为她的调料之全。

    连辣椒面都有三种,还有装着辣椒油的小瓶子,磨成粉的青花椒,木姜子粉……

    “可惜没有白芝麻……”

    正当周年年有些可惜,老刘:“锅台右边柜子底下有。”

    周年年朝后边比了个ok的手势。

    半勺细辣椒面,一勺胡辣椒面……

    细辣椒面是她用机器磨的,糊辣椒面则是宋姐手工搓的,细辣椒面放了二荆条、灯笼椒,而糊辣椒面选了晒干的朝天椒、子弹头1号……一个提辣度,一个增香味,主打一个供人回味、香辣可口的业界保证。

    最后加上老刘友情提供的熟白芝麻,她的花椒粉,泼上滚烫的菜籽油。

    一阵又麻又辣极香的霸道气味喷薄而出,周年年把刚刚放了陈醋的小碗倒进去,酸辣粉最重要的就是它的调味料。

    不夸张的说,酸辣粉的调味料调配好,拌鞋底都好吃。

    潮市假日(6)

    再是料事如神, 周年年也不可能出门旅游,还提前揣包红薯粉。就她出个远门还能带上各种调味料品,在一般人来看, 已经算作迷惑行为了。

    周年年自己也没想到,她会给卤鹅摊老板做一道酸辣粉, 没有晶莹剔透的顺溜红薯粉条也问题不大。

    用潮城同样吸汁顺滑的粿条冒充顶替一下!


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