中年生存指南 第28

姻了,只要我能忍耐和想过,我相对就能把婚姻经营好。”

    蔚映敏沉默。

    蔚映如不再继续这个话题,催他,“快把牛舌切了。”

    蔚映敏拿过牛舌欻欻两刀分为三个部分:舌中后端,舌前端,舌下肉。

    舌中后端他给厚切,切了六块;舌前端切薄片;舌下肉准备跟酸萝卜一块炒。

    蔚映如正在炒菜,转头看见他切的牛舌,麻利回过头翻菜了。她原打算吃两顿的,给明心和杨照留点。

    高美惠拎着酒来的时候蔚映敏躲在厨房,严格来说算不上躲,他本来就在厨房好吧。他拧开电烤盘一面烤牛舌一面支着耳朵听客厅动静,他听见高美惠换鞋去洗手,出来后又站在餐厅的位置问明皓的牙,说张开嘴让惠姨看看你的牙齿,紧接问你妈呢?

    明皓说:“妈妈下楼取快递了,舅舅在厨房呢。”

    高美惠问他,“你家冰桶在哪儿?”

    明皓问:“是我爸往里放冰块冰酒的桶么?”

    高美惠说:“是呀。”

    明皓撅撅地回自己卧室了,把飘窗台上装满了积木块的冰桶给腾出来。

    蔚映敏把烤盘里的牛舌翻了个面,站厨房门口跟她打招呼,“姐。”

    高美惠嗯一声,顺势问,“在烤牛舌?”

    蔚映敏面皮有些发烫,问她,“你要不要尝尝?”

    高美惠过去,接过他递来的一双筷子,夹了片烤好的牛舌蘸着小料吃。

    蔚映敏看她,“好吃么?”

    高美惠闭着嘴细嚼,咽下后说:“还行。”然后看烤盘上那六块厚切,问他,“能烤熟么?”

    “能。”蔚映敏跟她说:“这几块是舌根,整条牛舌最嫩的部分。”

    高美惠听着。

    蔚映敏说:“有些高档餐厅,一条牛舌几千块,只取舌根的位置。”

    高美惠问:“这一条多少钱?”

    “百十块吧。”


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