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“翻炒会吗?”
商南臣严肃的时候就像是在部队里训练兵似得。
大毛不敢不会。
幸好他之前看到他妈炒过菜,努力回想着景娴做饭时候的样子,依葫芦画瓢地炒菜。青菜好好炒,基本上没什么难度,但是炒的好不好吃就看厨师的本事了。
“你要是拿不准什么时候熟,就用筷子夹起来尝尝。”商南臣在旁边提点大毛。
大毛就拿筷子尝尝,觉得不如妈妈做的好吃,反正能吃。
他又多炒两下子,才把青菜从锅里盛出来。
“好,下一个菜。”商南臣指着土豆丝说,“土豆丝很好炒,跟刚才的步骤一样,我不说你自己试着来。”
大毛往锅里倒油,等油热之后,往里面倒土豆开始炒。
土豆丝出锅,还有卤肉和凉拌的海带丝。
“最后再打个汤。”
商南臣让大毛在锅里舀几舀子热水,等着水开了,往里面打个鸡蛋。
大毛不会打鸡蛋,听着商南臣指挥后照做。第一回 手生,完成的还算顺利。搅鸡蛋的前两下有点笨拙,后面就顺了。
“这是最简单的鸡蛋汤。”商南臣很满意,他说:“可以了,差不多就盛出来吃饭。”
几个孩子搬桌子,拿碗筷子,端饭端菜等着吃饭。
饭是现成的,做饭之前就放在西屋锅热上,这会儿正好可以端出去吃。
景娴看着忙碌的几个小家伙,朝着商南臣竖起大拇指。
商南臣趁着孩子们不注意,走过去悄悄地问:“还行吗?”
“可以。”