第26章

等会麻婆豆腐上来了,看燕燕还怎么装!

    很快,夏娟就把四碗盖浇饭送到了桌上,宋明瑜走到门头旁边的折叠椅上坐下,甩了甩手腕。

    该说不说人的身体还是很能适应环境的,刚穿过来的时候她感觉自己肩不能挑手不能提的,现在已经可以轻松地转动这么大一口锅了。

    不转不行,煤饼炉子的火可跟前世的燃气灶比不了,要么就特别大火力,要么就只有一簇小火苗,还不稳定,宋明瑜可不敢跟它赌,店里所有的盖浇饭都是大火猛炒出来的。

    像别的菜都还好,可麻婆豆腐就特别讲究火候,炒过头了,那辣椒和花椒就沾上一股糊味,吃起来还发苦,火候不到吧,汤汁都浸不进豆腐里头,豆子的味道盖过了调料的味道,嘴巴刁一点的一口就能吃出来不对劲。

    特别考工夫。

    宋明瑜也是日复一日地在店里头掌着这口锅,才有了这会儿一口气出锅四份饭的如鱼得水,一开始她还只能炒一份一份的呢。

    她屁股刚坐下来,那桌客人里头,却有人却惊叫了起来:“哎哟!”

    黄燕燕捂着嘴巴,眼眶通红,眼泪在里头转啊转,其余几个赶紧就围了上去,七嘴八舌地关心。

    “怎么啦燕燕?”

    “你哪里不舒服吗,你告诉我们呀。”


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