啊鸭肠子啊等等的内脏，终究是卖的少了些。
那些东西只能做来做菜，她其实知道很多种吃法，也会做，但是却不能一下子把所有的生意全部弄出来。
管理方面就是一个很大的难题，需要一步步来才行。
而且这个年代，大酒楼里，人吃动物内脏的，很少很少。
尤其是大户人家。
而眼下就不一样了，这个鸭血粉丝，其实针对的是一般的家庭，家庭水平稍微好点儿的农家和小户，肯定是消费的主体。
只要东西做的好，而且实惠，就不愁销路。
尤其，还新鲜！
谢嘉音笑道：“这东西，其实跟苗条也差不多，不过是用红薯粉做成的，味道不一样而已。”
“这个叫粉丝，可以做成很多菜肴，吃火锅之内的，是最好的了，这叫鸭血粉丝，成本低，做的速度也快，不过是小本生意，这个只是帮助我们把剩下来的那些东西给处理掉不再浪费。”
“其实主要，我们卖的是粉丝！”
这个世界没有粉丝，太多太多的东西都没有。
几个丫鬟对于王妃的话见惯不怪，她家王妃就是这么厉害，做出来的东西一直都是与众不同的。
哪天她家王妃要是做什么街上早就有的东西，她们才奇怪呢！
接下来的时间，谢嘉音教这边的人做，等着店铺弄好，就开业。
弄完了这一切，便回了萧王府。