第134章

   满满的一大桶石螺,要是她一个人弄不知道要弄多久,还好有菜菜。

    酸奶水果捞

    “统统,我真不能把机器人带着一起重生吗?”

    它们每一个都好实用好方便啊呜呜,下一个没有它们的世界她要怎么办!

    80:【……】就挺无语的。

    刷石螺这一步可太累了,很多黑心商家不一定会一个个去刷石螺,或者刷得不仔细。

    这样的敷衍是能别看出来的,吃的时候光看有没有吃到沙子,或者把汤喝完了碗底会不会有脏东西就知道了。

    先把筒骨和土鸡架子分别焯水,再放到锅里炖煮去腥熬出味道。

    处理干净的石螺滤水,煮过一遍。

    再放入切好香料炒至干香之后,倒入骨汤中一起继续熬煮。

    螺狮在沸水中翻滚着,发出咕噜咕噜的声响。水汽腾腾,弥漫着浓浓的香味。

    做螺蛳粉需要到的配料很多,最基础的就是酸豆角、酸笋、酸菜、萝卜干、黄瓜菜、木耳、腐竹、炸花生米。

    除了还需要准备米粉之外,还要准备一些蔬菜,一般来说吃的螺蛳粉都是配空心菜才是绝配。

    要是季节不对,螺蛳粉配别的蔬菜也凑合。

    底汤熬煮好,就可以煮粉了。

    粉在锅中翻滚,她喜欢吃软一些的粉就烫得久一点。

    一小把的空心菜稍微烫一烫就能加入粉中做打底,将烫好的粉放在青菜上,把所有准备好的配菜都来上一小勺。

    螺蛳粉汤料混浊,带着螺狮特有的鲜香味,让人欲罢不能。

    一勺灵魂螺蛳粉汤料下去,撒下葱花香菜,最后淋上一勺香辣的辣椒油。

    整碗螺蛳粉散发出诱人的香气,谢葡柔狠狠地吸了一口。


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