轻咳了一声，娓娓道来地开始了：“关于这拨霞供啊，有一句最出名的诗就是：浪涌晴江雪，风翻晚照霞。相传很久以前有个人去山里拜访朋友，刚好那天落大雪，他们得到了一只野兔，但是山里没有厨师，于是他朋友就介绍了这种山里的吃法，将兔肉切成薄片，用酒、酱、椒、桂做成调味，再在桌上放个生炭的小火炉，炉上架个汤锅，等汤开了夹着片在汤中涮熟，蘸着调味料吃。因为汤底一般都以辣椒为主，水开之后汤汁翻滚，如同拨开云霞一样，故而得名拨霞供。”
长锦听着，想了想，点头道：“这种吃法很方便省事。”
秦湘被他认真点评思考的模样逗乐了，“噗嗤”一声低低地就笑了出来。半晌，笑够了，又接着道：“是啊，不仅方便省事，而且格外温馨。神君你想象一下，在大雪纷飞的寒冬之中，大家围聚一堂谈笑风生，是不是想想都是很美好很温馨的画面？”