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舒箐眯眼觑着谢延,尔后拿起个兔脑壳,轻笑道：“那季知县便瞧着我吃吧。”
话音落，便见舒箐捏住兔头的下颚，双手稍微使劲,就那么一掰，兔头便立马成了两半，这兔头卤得极软，咬住紧紧一吸，便可将肉吸下。
那肉软，却吃得有嚼劲，肉少，却是融了炖骨头的香味，拿筷子轻轻挑下兔头外面薄薄的皮放入口中，辛辣香麻之感便直冲味蕾。
紧接着再吃片解腻的海带，“吸溜”一声，海带便入了口中，嚼起来脆脆的，不似那忒软巴的炖海带。
这厢谢延看得咽了咽口水，他下意识伸手想去拿，舒箐却把小碟往自个儿跟前挪了挪。
舒箐边啃兔肉边说：“季知县不是不饿吗？”
谢延伸出的手顿了顿，又像是受了委屈般缩回去。
舒箐又从小碟里拿了鸭掌，这下舒箐却没直接吃，她将鸭掌放入口中，面无表情地盯着谢延。
半晌，舒箐将鸭掌拿出，与此同时，她将骨头缓缓吐了出来，再转眼看那鸭掌，软趴趴的，一丁点骨头都没有。
她对着谢延炫耀似的晃了晃。
再撒上旁边的辣椒面，剔骨鸭掌上的油充分裹满了辣椒，这么一口下去，鸭掌的爽滑和香辣之感瞬间上头，而且没有骨头的影响，鸭掌与牙齿接触的瞬间，弹性十足的肉质便立时将卤味激发了出来。
吃完鸭掌吃骨头，这卤水中熬制了多种香料，鸭掌扔进去煮炖，那香料从肉中会逐渐渗入骨头之中。