没有多的银子。”
&esp;&esp;“乔大人妄自菲薄了。”
&esp;&esp;沈荔慢悠悠道，“您又怎知，我不能从您脸上得到收银子时的愉悦呢？”
&esp;&esp;直到一路驾车送乔裴回府，随侍都没回过来神。
&esp;&esp;他的大人，刚刚是被调戏了吗？
&esp;&esp;随侍摇摇头，甩开不可思议的想法，驾着马问：“大人，今天的茉莉花茶是新到的，您尝着可还好？”
&esp;&esp;茉莉花茶？
&esp;&esp;乔裴抿唇，看向手边飘着热气的茶炉。
&esp;&esp;“尚可。”
&esp;&esp;
&esp;&esp;开业前一大早，菜贩子便把新鲜的肉菜鸡蛋送来了。
&esp;&esp;他们倒是更辛苦，因要在食肆开门前将东西送上门，恐怕两三点就起来忙活了。
&esp;&esp;量是早就说好的，没定太多。
&esp;&esp;时鲜蔬菜，无非油麦菜这类垫在碗底的，此外还有些莴苣。
&esp;&esp;肉以鸡和猪为主，活鱼也有两条。
&esp;&esp;不过东西虽然不多，今天的账也不便宜，因为里头搭了几大块肋排。
&esp;&esp;比起满身猪肉，一头猪最多也不过三十来斤排骨。
&esp;&esp;正所谓物以稀为贵，何况排骨多少又是骨头，炖汤也使得的。
&esp;&esp;“沈掌柜点名要的，今儿最新鲜的上好肋排！”菜贩子搓着手笑，“鸡都是刚杀的，下头还接着血那！”
&esp;&esp;沈荔弯腰一看，果然，每只鸡下头都用竹竿隔空垫在碗口，碗底还在淅淅沥沥地滴着血。
&esp;&esp;她往日也是亲手杀鱼杀鸡的人，镇定自若地付了钱，就开始考量今天的菜单了。
&esp;&esp;“排骨拿来红烧，做汤面刚好。黄花菜和木耳一起炒了，就是一道素卤子”
&esp;&esp;她沉吟着，“里头的猪肉先拿去卤起来，莴苣和鸡肉一起切成小粒炒了”
&esp;&esp;说着说着，也觉得自己有先见之明：“还好昨天去药铺买了些香料。”
&esp;&esp;之前还说隔壁铺子久不开门，结果昨日傍晚一看，里头是家药铺。
&esp;&esp;药铺能买的香料，无非白芷八角桂皮这些，虽说贵了些，但也比不上胡椒孜然的价。
&esp;&esp;加上卤汤是能一直用下去的，摊到每一天来看，也不算十分昂贵了。
&esp;&esp;芳姨见缝插针：“二小姐见多识广，手艺精妙。只是香料这东西贵重，倒不如等有些余钱，再”
&esp;&esp;沈荔一时难以招架，好在门外的赵大喊了一声：“掌柜，咱们是立时开门，还是再等等？”
&esp;&esp;她长舒口气：“现在就开门吧！”
&esp;&esp;赵大赵二对视一眼，伸手揪住罩在招牌上的深蓝厚布。
&esp;&esp;往下一拽，露出“沈记”两个大字。
&esp;&esp;若说初来乍到，在沈府住那半个月，沈荔还有些担心，唯恐自己的到来搅乱剧情，以至于无法出府开店；那么如今看着这铁画银钩的招牌，心中微妙的急切感，总算少了些许。
&esp;&esp;——可算是开张了！
&esp;&esp;第5章