sp;他多少也有些亏，但不愿立刻服从沈蓉的话。
&esp;&esp;一会儿还要去沈荔的店里，沈蓉又那么亲近沈荔。要是现在就服了软，一会儿还不知道要被她们俩怎么挤兑。
&esp;&esp;他可是记着呢！那家伙走前也没给过他一次好脸色！
&esp;&esp;既然能开店，也没说在家的时候，做些吃的让他尝尝
&esp;&esp;两人就这么僵持着下了马车。
&esp;&esp;梧桐街在夏天还看不出什么，一到这时，两旁粗大的梧桐树全都开始挂黄，才是真正的“金风细细，叶叶梧桐坠”之盛景。
&esp;&esp;微风一吹，还不算干枯的叶片就轻轻撞在一起，声音清细。
&esp;&esp;沈蓉鲜少出门，对这样的美景颇为赞叹，正想说点什么，也给沈穹一个台阶，就听见自家弟弟惊喜的声音：“栗子的香气！”
&esp;&esp;他猛地扭头，眼睛亮晶晶的，把刚才的不愉快立时又抛在脑后了：“姐姐，你闻到了吗！是栗子的香味！”
&esp;&esp;第8章 栗子鸡
&esp;&esp;今天试菜，试的主要便是沈荔手里盘出来的大菜，能不能打动大庆上层人士的荷包。
&esp;&esp;加上准备时间很短，所以不是一套完整的菜单，把重心放在了主菜上。
&esp;&esp;金秋九月，应季的主菜便定下来了栗子鸡。
&esp;&esp;栗子是秋天最受欢迎的干果，无论是做糖炒栗子，还是磨成粉做饼，抑或是酿酒酿醋，都是它的妙用。
&esp;&esp;但要说端上餐桌的大菜，那还得是栗子鸡。
&esp;&esp;其实栗子鸡的做法多种多样，有的呈出来干香无比，没有一点汤汁；
&esp;&esp;有的则湿润软糯，又用火腿、大排等上好食材熬成底汤，吃肉喝汤，都有其独特的滋味。
&esp;&esp;沈荔这回用了最传统的做法，将鸡块炒到半熟，加入香料糖色水炖煮。
&esp;&esp;最后把煮好的板栗摆上去蒸熟，就是一道香鲜色浓的栗子鸡。
&esp;&esp;上锅蒸的时候是用碗分开装好的。今天有两批客人，刚好用两个碗。
&esp;&esp;沈荔刚盖上蒸笼，就已经听见外面的马嘶声。
&esp;&esp;“荔妹妹”
&esp;&esp;沈蓉刚一出声，一边的沈穹就把话抢了过去：“这是栗子鸡吗？好香啊！”
&esp;&esp;两人进门，扑面一股很淡的花香，不甜，只是清淡的香味。
&esp;&esp;不像酒楼食铺惯有的酒肉味道，反而幽微雅致，让人心神一下放松。
&esp;&esp;再环顾一圈，也觉得这铺子狭小了些。
&esp;&esp;好在沈荔已经收拾过一次，又把灶台腾了出去，所以看上去还算是整洁干净。
&esp;&esp;不过不知道是不是为了招待他们的缘故，店里一个客人都没有。
&esp;&esp;虽然是间小店，但一个人影都见不着，也还是显得有些冷情。
&esp;&esp;沈穹甚至有些害怕了：“她、她这样，做的饭能吃吗”
&esp;&esp;他的逻辑很简单，这会儿正是饭点，沈记却见不到客人，只能说明沈荔手艺不行。
&esp;&esp;手艺又不好，又是亲堂姐，万一一会儿上菜难吃，那他是说还是不说？