婆吗?”
&esp;&esp;中年人道:“对对对,就是我老婆,她正在里面的院子里做肉脯呢。”
&esp;&esp;姜爱华道:“我可以参观一下你们做肉脯的地方吗?”
&esp;&esp;中年人一下就警觉起来:“你们这是……”
&esp;&esp;姜爱华道:“是这样的,我准备开一家店,正在到处找货源呢,在特产店里发现了这款肉脯非常好吃,所以想跟你们谈一谈代销的问题。”
&esp;&esp;中年人半信半疑:“你的店开在哪里的?”
&esp;&esp;姜爱华不好说自己的店铺影子都没有呢,含含糊糊道:“在f市。”
&esp;&esp;中年人眼睛一下就亮了:“我们的肉脯卖到那么远去了?连f市都吃到了?”
&esp;&esp;姜爱华笑道:“只要肉脯质量好,做得好吃,卖到f市又算什么,还能卖到全国呢!”
&esp;&esp;这话中年人爱听,他老婆手艺特别好,肉脯的制作方法还是她独创的,刚开始只是自家亲戚觉得好吃,后来邻居尝了后不停地有人送肉过来托她一起做,娴姐做熟了后突然灵机一动,把邻街的屋子改成了铺子,买了两排货柜,就这样上架了肉脯。
&esp;&esp;买的人不少,但基本上都是本镇上的人,近三斤的肉才能做出一斤的肉脯,一般人舍不得吃这么贵的零嘴,所以开店也有两年多了,也就赚个手工费,赚不了什么大钱。
&esp;&esp;但半年前一次偶然的机会,县城里一个卖土特产的老板突然尝到了这款肉脯,觉得很好吃,于是给娴姐下订单,让她给特产店供货,有了特产店的订单,娴姐的生意算是做起来了,一个月的收入勉强能维持家里人的生活。
&esp;&esp;没想到继特产店后,竟然又有人找上门来拿货,中年人又惊又喜,连忙一溜烟跑到后院去找老婆了。
&esp;&esp;戴着围裙的娴姐很快就出来了,因为正在做肉,所以她身上有着很重的香料味道,知道姜爱华想拿她做的肉脯去f市里卖,她很兴奋:“真的吗?你想拿多少?如果订得多的话要等几天,我这肉脯从开始做到成品,得需要四天左右的时间……”
&esp;&esp;姜爱华道:“我的店也是刚刚开张,要看销售的情况来定定货多少,但是因为是做食品行业的,所以想问问你这里的资质情况……”
&esp;&esp;听说只是刚开张的店,那可能拿货就不会多,而且上来就要问资质情况,娴姐的脸色有点不好看,但本着对自家产品卫生非常自信的态度,她还是带着姜爱华去了她做肉脯的地方。
&esp;&esp;第190章
&esp;&esp;农家院子格成的大开间,里面砌了两口灶,地上放着许多塑料桶,桶里是正在腌制的肉,两口大锅都烧着柴,一锅正煮着肉,一锅正在做烘干,里面的东西虽然不算整齐,但地板、灶台的表面都干干净净,一点油污也不见。
&esp;&esp;姜爱华暗暗点了点头,像是怕泄漏了秘方一样,娴姐只让她看了一眼
&esp;&esp;厨房就把她带到院子里了,院子里堆满了一个个簸箕叠起来的架子,上面晒着半成品的肉干,每个架子都用轻纱账子罩着,防止虫蝇飞进去,整个院子里都是肉香的味道。
&esp;&esp;看来这个娴姐说得没错,对于卫生这一关,她把控得很严。
&esp;&esp;姜爱华有点惊讶:“这么多肉脯,都是你一个人做吗?”
&esp;&esp;娴姐擦了把汗:“不是我做还能有谁?这