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&esp;炒香姜葱末丢把虾仁炒变色后加水,水开直接下面,最后把豌豆尖丢进锅里烫一烫。
&esp;&esp;起锅之前再滴点虾油,一碗面有黄有红,别提有多好看。
&esp;&esp;现在的冰箱冷冻技术属于比较初级阶段,虾仁冻了段时间后肉质变得有些松散。
&esp;&esp;王念尽量每天做菜用点,争取没肉的这段时间让大家都能尝到荤腥。
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