第199节

她做海鲜炖锅了。

    一般来说,他们一周吃两到三次海鲜炖锅,两次意大里亚的通心粉,他很可以欣赏华夏的美食,但这些毕竟是他从小吃到大的东西,莫祈平有时还会想念面包呢——还是酸溜溜的,有点子牙碜,灰扑扑的那种面包,来了买活军这里以后,那样的面包现在吃不到了:买不到面粉。

    买活军这里的面粉,质量最差的也比得上领主家筛出来的面粉了,麦麸是几乎没有的,最便宜的面粉叫八五粉,就是皇帝家的面包大概也只能用八五粉来做的,做蛋糕用六零粉,这里的八五和六零是出粉率的意思,一百斤麦子能出八十五斤面粉——用六零粉做的蛋糕,比莫祈平吃过的所有蛋糕都要更加美味得多!

    那口感,轻盈得就像是云朵,那入口即化,香甜醇厚的感觉……莫祈平从来没在西洋吃过这样的蛋糕,往常,王公贵族的宴会上才能吃得到的蛋糕,是一块很瓷实,很坚硬,粗拉拉,有点儿木渣渣,甜滋滋,外头披上了厚重糖霜的东西,那东西和买活军的蛋糕差别之大,简直让莫祈平不好意思再搬出自己的‘时间大盗’论了。

    唯独的缺点,是这蛋糕并不很甜,至少对弗朗机人来说,他们要在蛋糕上浇糖浆,再配酽酽的苦茶来吃,才感到够味。生物老师说这是人群的区别,亚洲人是全天下对甜味最敏感的族群,一样的糖他们已经觉得足够甜了,但白人和黑人却都会觉得淡。

    这样有趣的知识,是让人非常沉醉的,而那浇了糖浆的蛋糕更是花多少钱都值得品尝的好东西。不过,能吃蛋糕的机会很少,因为做蛋糕需要牛奶,而南方的天气很炎热,夏天时并不出产牛奶,保鲜是很大的问题。

    但面包是天天可以吃的,两个弗朗机人在食堂外排队时,一个黑大汉恰好经过,他不知道保禄他们和老师一起吃饭,便很热情地招呼了起来。

    “喂,杰罗尼莫教士!保禄长官!”他挥手叫喊着说,“你们还吃食堂吗?快和我去吧——云县的第一家面包房今天要开业啦!”

    白面包!白面包!(中)

    云县如今居然开得起面包房来了!

    这不能不说是件稀奇事儿, 哪怕连壕镜,都没有对外营业的面包房呢——壕镜的军官们吃的是总督府的烤炉供给的面包,他们的人数不多, 烤炉能忙得过来,一周开两次炉, 做好的面包可以存放好几天。

    至于奴兵们, 他们的饮食只能因地制宜,跟着敏人一起吃米饭——弗朗机人也是广泛吃米饭的, 只是做法和敏人不同而已。水兵们一向入乡随俗,他们不大量吃米饭, 只是因为稻谷比大麦昂贵些,而且也不好保存,比起粗拉拉的面包,虽然弗朗机人的米饭往往有点儿夹生, 但显然也还是更讨人们的喜欢。

    “一次能烤多少面包?多大的烤窑?”

    “能赶得上壕镜新建的烤炉吗?”

    “有几个学徒?一个人的话,恐怕忙不过来吧!”

    既然面包房开了起来,而食堂又排起了长队,两个弗朗机人便和老师话别,跟着他们的老相识, 现在叫乌忠诚的黑通译一起, 出了学校,往城北方向走去——那里靠近码头, 洋番通译们都喜欢在那里租房住, 有些通译合伙租个两层的小院子, 毕竟收入高,而且没有存钱的意识,廉价宿舍是留不住他们的。

    理所当然, 面包房也开在城北附近了。乌忠诚说,“烤炉不大,一炉二十个面包——也差不多了,他们还做id和pist,老板是我朋友,你们或许不认识他,他叫——”

    他说了一个复杂的名字,又不好意思地笑了,“以前大家都叫他厨子,现在改名字了,叫乌味美。”

    这些黑人的原名都长而且复杂,没几个人能记得住,有些干脆就没有原名,只有主人起的弗朗机名字,现在他们很多


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