第71节

棠打算做别的小吃，就比如烤乳扇和玫瑰烤奶茶。

    烤乳扇是隔壁理城的标志性小吃，在如今的后街，也有那么一两家卖。

    乳扇是用鲜牛奶和木瓜酸水提前发酵制成的，是一种奶制品，因为样子像扇子一样而得名。

    烤制的时候，就用竹签子插起，放在一个大炉子上面，慢慢的将外表烤得金黄酥脆，再涂上玫瑰酱或者蜂蜜，最后卷成筒状，就着竹签慢慢的吃。