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李红云:“明香,这也太难了吧?真的要用到这么多东西吗?”
“这……这太可怕了!”
明香:“……”
得,自己想要教的两位,全军覆没。
出息!
不过李红云比徐大姩好的一点就是,她这个人吧,没那么有自我意识。
比如徐大姩,人搞不来就不搞,坚定地不搞,直接说出去睡觉,八匹马都拉不回来。
吃她爱吃,做她坚定地不做。
李红云呢,面皮薄,性格不轴,她觉得自己做不来,但她会问。
李红云:“明香,这个里面的是面粉吧?那这个呢?这个也是什么的粉末吧?总不能两个里面都是面粉?”
明香颇为欣慰,耐心地一个个给她介绍。
“这个是粘米粉。”
李红云:“啊?粘米粉是什么粉?”
明香:“江南常见的一种稻米磨成的粉,比糯米粉细腻,口感却没那么黏腻,韧性足,吃起来干爽得很,能让做出来的糕点保持形状,不容易软蹋。”