，那今天要做的就只是把云片糕从模具中取出，用刀切成薄片了。
明香告诉蒋红莲：“妈，用这把刀，这把刀薄，咱们得把这糕切得薄而均匀，这样口感才会轻盈。”
蒋红莲一听这个，平日里那因为实力强大而带着的一点儿高高在上的气场就出来了。
“明香，这个妈熟，妈拿的柳叶刀可算得上是世界上最薄也最锋利的刀了。”
“还有这个薄而均匀，呵呵，你就说多薄吧，头发丝儿的厚度妈都能给你切出来。”
明香：“……”
明香想了想，过去把那刀接到自己手上，然后用刀锋比着那云片糕。
蒋红莲自然而然地就过去把手覆盖在她手上，准备就这么往下切。
她因为从小学习中医，后面当了外科医生，也没改习惯。
给病人问诊的时候，就要捏一捏人家的脉门。
这会儿手覆在明香的手背的时候，前头三根手指就自然而然地在明香的手腕内侧也摸了摸。
然后她眉头一皱，当即就抿紧了唇。
她深深地吸了口气，把刀子从明香手里拿下来，温和地对明香说：“儿媳妇，妈知道切多厚了。”