那黄芽白被猪油一浸，白色的茎跟一块块白玉似的，嫩黄的叶片又跟黄玺一样。
那葫芦也是，炒得碧玉一般，让人看了就食指大动。
还有那地三鲜，嫩生生的豇豆、软烂咸鲜的茄子和粉质绵软的土豆，几种口感完美配合，特别下饭。
不过，这么多菜品里，最最得她心意的还是那道辣味牛皮冻。
曾易青做的这道牛皮冻不是那种凉拌的牛皮冻。
非要说的话，更像是后世的辣椒酱炒牛皮。
牛皮都被熬到将将要融化的程度，一整个黏黏糊糊。
里头是红艳艳的辣椒酱和辣酱油，把整盘牛皮冻衬得像是一大盘血玉一般。