过头的包子会变形变酸，这样的包子不仅不好看还不好吃，如果全程用大火蒸，水蒸气会把锅盖顶起来，盖子上的水蒸气就会滴落在包子的表面，蒸出来的包子表皮硬硬的，完全没有发起来。
需要先大火把水煮开，从水开计时，继续大火蒸上几分钟，让包子快速定型，然后改成中火再蒸上十几分钟。
而且关火后不能马上就把锅盖打开了，需要再焖上几分钟，再慢慢把锅盖掀开，这样蒸出来的包子就是满锅白白胖胖的美味包子了。
唐宝儿中午放学还没进家门就闻到了包子的香味，激动的往家里跑，姚秋月掐着时间蒸好的，刚从锅上拾出来，唐宝儿就迫不及待的抓起一个包子吃。
“慢点！”姚秋月轻拍了一下她的手，并把一碗煮好的玉米糁稀饭给她端到桌子上去，“当心点别噎着了，配着稀饭吃。”
“娘，你做的包子真是太好吃了！”唐宝儿很快就吃完了一个包子，由衷感叹道。
她娘包的包子松软多汁，一口下去就能尝到鲜美的肉馅，香而不腻，满满的都是肉香。
还有那豆沙馅的也好吃，特别蓬松暄软，皮薄馅多，豆馅吃起来沙沙的很快就化开了，甜甜的。
“我觉得外面卖的包子都没有娘做的好吃。”
“好吃就多吃点。”姚秋月喝了一口稀饭，也拿起了一个包子啃，“宝儿，你们是不是快要放假了？”
唐宝儿已经在绿水村小学上了一个学期的三年级了，这些年他们夫妻俩很少需要在她的学习方面操心，唐宝儿聪明又努力，每次考试都是年级第一，他们根本找不着操心的地方。
“还有几天就放假了。”
唐宝儿吃完包子，下午还要回学校继续上课，姚秋月给她水壶里灌满热水，并且叮嘱她一定要记得喝水，到了冬天这孩子就不怎么爱喝水。
姚秋月还叫唐宝儿顺便给成和成孝带了包子。
回到学校时，班上已经有不少同学吃完了饭回来了，唐宝儿现在的同桌已经不是成和了，她现在的同桌是罗苗苗，她们两个人关系还不错，唐宝儿刚把包子给成和，就听见有人问。
“唐宝儿，我听说你娘参加高考了？”
唐宝儿点点头，“对啊。”
“那你娘她能考上大学吗？”
唐宝儿语气坚定的说道，“我娘她肯定能考得上。”
后排吴春红噗的一声笑了出来，“唐宝儿，你可别说大话闪了舌头，你娘就是一个农村妇女，拿什么跟人家刚毕业的高中生比？”
唐宝儿看了眼她，“农村妇女咋了？妇女还能撑起半边天呢，我娘就算是农村妇女那也是有追求，有文化的农村妇女，她一定考得上。”
罗苗苗见过姚秋月，唐宝儿温柔的娘给她留下了深刻的印象，听着别人这样污蔑她，当下也忍不住反驳了回去，“就是，说得你娘不是农村妇女，你没吃农村妇女种的粮，没穿农村妇女织的布似的！”
吴春红双手环抱，趾高气扬的说道，“我娘是农村妇女，但她不会自不量力的参加什么高考啊，等你娘到时候落榜了，还还不招人笑掉大牙。”
吴春红很有把握，她记得姚秋月上辈子根本没有参加高考，所以这辈子也一定考不上。
“那就拭目以待好了。”唐宝儿不愿意再理会她，从书包里摸出笔来要写作业。
吴春红忍不住笑，唐宝儿还在嘴硬。
时间很快就到了一月中旬，村子里的各种口号喊得响亮，不仅要抓春耕还要搞基建，上面来了指示说要修大坝，全村的男女老少都汇集在基建队上，把左右两边的山分别用炸药炸平半个，修一个大坝把河道改成一个川地。
姚秋月刚跟一个妇女把一块重石背到河岸上，沉重的石头