给包起来,最后倒扣在一个干净的圆盘里上锅蒸熟,出锅后再浇上一勺糖油,这样一份八宝饭才算做好了。
姚秋月在蒸糯米饭,唐宝儿用一个瓷勺把红豆给碾碎成豆沙,这个活干起来又累又繁琐,刚碾个半个小时,唐宝儿胳膊都酸麻了。
“娘,差不多就可以了吧,他也不一定会吃咱们做的八宝饭啊!”
姚秋月过来看了眼,“这还差得远呢,要把豆沙碾得碎碎的,把豆衣都去掉。”
唐宝儿看着手里的一大盆红豆,忍不住叹了口气,只能认命的继续碾起豆沙来。
这八宝饭一直做到了晚上十二点,放在冰箱里冻着,第二天拿出来就可以直接吃了,有种冰凉凉的口感,也可以加热后再吃,红枣红豆和果干的香味会更浓烈。
唐宝儿从一堆书里翻出那张夹着的纸条,换上香芋紫的衬衫和一条浅灰色的裙子,搭公交车到了江弦的住处。
阳光透过香樟树投下一片阴影,树叶金黄,唐宝儿在江弦家门前踌躇了好一会,才抬手敲了敲门。
“宝儿?”江弦开门看到是她,有些惊喜,转开身体让她进来。
唐宝儿有些别扭,“我娘说你帮了我们家不少忙,让我给你送些月饼……还有这个八宝饭,我娘做的,也不知道你喜不喜欢吃。”
唐宝儿说着说着,还忍不住咽了下口水,不说别的,光是做这个八宝饭费的工序,就知道肯定得好吃。
“好,坐下来一块吃,看把你馋的。”江弦接过她手里的东西,转身进厨房拿了两个干净的瓷碗出来。
唐宝儿这才有时间打量了一圈这个房子,布置非常简单,窗帘是白色的,梨木的桌椅,家具少到让整个屋子有种一览无余的感觉,厨房也没什么油烟气,看得出来江弦应当不常做饭,阳台角落的木质花架上,种着几盆兰花。