桑九看着处理的鸭肉，口述教阿福，“中午做鸭肉大餐，辣子鸭、竹笋炖鸭、子姜鸭，都是下饭的好菜，多煮一些米饭。”
阿福默默记下。
“再熬一个鸭骨头萝卜汤。”桑九说起萝卜汤，忽然想念家里人爱喝的一道酸萝卜老鸭汤，很开胃，很适合夏天吃。
防护罩里的温度宜人，二十度左右，不冷不热的，但偶尔喝上一碗应该还是很舒服，桑九托腮看着屋檐下堆放着的白萝卜，好像可以泡一些萝卜？
桑九打开传承系统，系统推荐两种非遗泡菜传承，一种是四川泡菜，一种是朝鲜族泡菜。
她想要的泡萝卜还是四川泡菜做得好，于是选择学习四川泡菜传承，一个五十来岁的阿姨穿着围裙，一脸和气的介绍着泡菜需要的材料：“陶罐、凉白开、白酒、姜、盐、辣椒、花椒……”
桑九没有陶罐，初次学就用系统之前奖励的不锈钢大桶，等学会了再烧一些陶罐大批量泡，“阿花，帮我洗一些生姜、萝卜、芹菜、红辣椒、包菜，再挖一些嫩笋一起泡。”
阿花虽然不知道泡菜是什么，但师父做的没有不好吃的，立即叫上哥哥和自己一去挖。
向圆第一次见这种做法：“大佬姐姐，泡水里会不会坏？”
桑九：“不会，反而能存储更久，直接吃着味道也更好。”
向圆指着大家陆陆续续搬回来的萝卜和白菜啊：“那把这些全部泡起来？”
“泡一半吧，剩下的做干菜。”桑九在系统里翻了翻，发现萝卜可以切条晒干，以后炖汤喝，白菜青菜叶子晒干做梅干菜，以后用来做梅干菜扣肉。