大牛夸的心情好了许多。
“小玉啊~！再过一段时间，地里的红薯又可以收了。这一次，周围的村落都不差粮食，咱们村的村民们，若是坚持按照合同上写的，要把红薯卖给咱们，咱们不收也不行啊！”陈大牛笑过后，叹了一口气，说起了自己的隐忧。
自古以来，都是锦上添花的多，雪中送炭的少。
杏花村的村民们填饱肚子后，肯定会想方设法把多余的红薯给变成钱的。
粮食就是庄稼人的命根子啊！
陈大牛现在虽说不差钱，但也不能眼睁睁地看着村民们辛辛苦苦冲出来的粮食，因为保存不当变了质不是？
“大爷爷，有几种做法，我先给您说一说，红薯收成后，把破损的和太小的这一部分给挑出来，洗干净磨成粉，做成红薯粉，找一些个头大的，切片后在开水里煮几分钟，捞上来晒成干，应该能保存一到两年，要吃的时候再放水煮一煮就好了······”陈小玉努力回想起在现代见过的红薯加工的几种工艺，说。
“小玉啊~！你能不能帮大爷爷把几种制作办法都给写出来啊？大爷爷年纪大了，听着不大明白。”陈大牛尴尬地说。
彼此试探
“大爷爷，其实我只知道红薯深加工的几种粗略方法，这样好了，我把我知道的这几种方法都写下来，等这一季的红薯收成之后，您就可以按照上面的写的，一样一样试做，试多几遍，应该能找出最好的办法的。行吗？”陈小玉问道。
书到用时方恨少。
陈小玉很后悔在现代的时候，每天除了赚钱买房子，对别的事根本不感兴趣。
就连看个电视节目，陈小玉也喜欢跳着看。以至于现在回想起红薯粉条的加工步骤，陈小玉的脑子里还真有些懵。
早知道她有一天会成为一名古代小农女，她就该百度一些农产品的相关知识给背下来才是。
“小玉你愿意把秘方给我？”陈大牛大喜。
这里有绿豆做的粉条，陈大牛原本想着一理通百理通，红薯粉条和绿豆粉条应该差不到哪里去。
有了陈小玉的提点，陈大牛自信能做好这件事。
至于陈小玉说的只知道粗略的制作方法这样的话，被陈大牛自动忽略了。
在陈大牛心中，陈小玉无所不能。
“大爷爷，并不是什么秘方，只是一些很粗浅的加工方法，具体怎么做，还要靠您自己去摸索。”陈小玉不好意思地说。