那老和尚穿了身松松垮垮的灰布僧袍，身材高大但极瘦，脸上皮肤松垮，两眼肿如鱼泡，下巴光滑无须，牙齿倒是整齐细密，吃得满嘴油光。
桌上的菜，都是用陈府常备的食材做成。
光是一条锦绣鱼，就要有鲷鱼的头，鲈鱼的背，鲤鱼的身子，鹦哥鱼的尾巴，半蒸半炸，一筷子下去总是最鲜嫩的味道。
而且分量拿捏的刚刚好，没等吃到满腻，就已经尝到新的滋味，又勾起下一筷子的念头。
那道牡丹燕菜，是源于武德皇朝早期女帝掌权之时，当年洛阳水席里面的头菜，做起来也颇费功夫。
先用鲜脆的萝卜切细丝，拌上细如丝绸的绿豆粉芡一蒸，入冰水中搅散，再要用蟹柳、海参、火腿、笋丝，混上之前的凉丝，上笼蒸透。
用年份足够、刚刚宰杀的老母鸡，配上最上品的邙山鲜蕈，吊成高汤，混合香油，浇在细丝之上。
然后还要把鸡蛋煮熟之后，下油锅煎，不要里面的白肉蛋黄，只要外面煎得金黄的那一层皮，剪切搭配成一朵牡丹花的形状，放在汤碗正中。
这样热腾腾的菜品端上来，光是看着色泽，被香味往脸上一扑，就让人胃口大开，入口之后，醇香之中又不乏脆甜，越吃越觉得爽口畅快。
可这样的两道菜，在陈家的席面上，也不过只能算是中品，放在满桌精心调制的豪奢菜色里面，不算太显眼。
正所谓管中窥豹，可见一斑。
就从这一桌子菜，也能看出陈帆平日里大小各处的豪奢享受，就算是在这尸变之后的时代里，竟然也能把天南海北的山珍海味，聚在什么一张桌子上。
他陈家能有这样的产业，要多谢长安诸城在尸变后迅速重建的官衙，多谢这数十年的繁荣。