冰糖。”
她之所以先瞄上蔗糖，是因为用钱就能买，本来想直接掌控盐铁，但现在发现盐铁都在别人手上，她想要拿下都要费很大功夫。
就不忘多找了条发展经济的路子：“西部可有盐矿？”
“殿下，有湖盐，但出盐率不高，又苦又咸，寻常人家都是吃的中部地区井盐。”徐芳远汇报道。
南青挥挥手：“没事，我马上回忆一下雪盐的晒制方法。”
徐芳远：？？？
王爷只需想一下就什么都有啊！
南青记得白砂糖的制作办法比较简单， 然后在白砂糖的基础上再制作冰糖。
白砂糖是提取甘蔗汁，去除杂质和沉淀物，然后是浓缩蒸发， 糖浆蒸发， 之后只需要等结晶后分离就行了。
冰糖就更简单， 重新将白糖溶了，再熬在生冰放其他就能出冰。
期间需要的容器， 她找徐芳远描述一番，徐芳远就有办法找到代替的器具， 做出她想要的容器。
之后便是采购甘蔗，包括西部有种植的农户，南青选择一并采购，还把商单广发下去， 让商户自己竞争。
为此她还开了个一千两的价格。
其目的不是为了甘蔗，而是试探一下西部市场的活力。
当张榜贴出去。
前两天都只有人围观没有敢揭榜的。
到了晚上，榜就被揭了。
来人是位少年， 个子很矮，戴着帽子低着头，畏畏缩缩胆子看起来很小，可黑黢黢的手死死攥紧榜， 证明是他揭的。