子,不确定道。
“哎呀,你们还买了鹌鹑啊?”
白大嫂大了一背篓的草回来,看到两个小家伙撅着屁股埋头在看什么了,凑过去一瞧,居然是鹌鹑。
“买两只来尝尝味儿。”
白春芽忘记老娘的死亡眼神,笑嘻嘻的回道。
“这东西可没什么肉的。”
白大嫂摇摇头,觉得不太划算。
“哈哈哈要吃肉的话,肯定不行了,都不够塞牙缝的。”白春芽笑着转头问姐姐,“还是拿来炖汤吧?”
“嗯,炖汤是挺滋补的。”
白春枝肯定道,不过还是眼神提示妹妹别再说了,老娘在旁边听得火更大。
白春芽收到姐姐的提醒,悄悄吐了吐舌头,不敢多说了。
中午的大菜,回锅肉是白母掌勺,白春枝在后面烧火。
二刀肉煮到半熟,白母用筷子戳了戳,能戳动就差不多了,捞出来放菜板上晾着,待肉凉了切片。
白春枝割的两条肉,白母选的是稍微肥一点那条。
因为今天的肉肥,就不需要放油了,等锅烧辣,放肉片进去,很快大肉片“滋滋”作响,白母大铲子炒了几下,就煸出不少油,白春枝适时地撤了点火。