黄樱分了几个盆,一盆一盆打,一次只打五个蛋白,一共打六盆,她跟爹还有娘轮着来。
二十个鸡子,能做差不多五十个鸡子糕,这差不多是他们几个人力的极限。
再多耐力便不够。
等有钱了,她得想想做个省力装置,不论打面还是打鸡子,光靠人的力气哪能行呢。
鸡子糕含油量大,冷藏一晚上,等回油了更好吃。她决定晚上先做了。
这次做的多,苏玉娘心疼那么多碗,黄樱光买模具用的小碗就花了五十文钱。
宁姐儿坐在灶台前烧火,摇头晃脑咋舌,“一屉鸡子糕,两束柴!二姐儿卖贵些!”
黄樱笑:“听你的,一个二十文,怎么样?”
“二十文!”
“嗯呐。”
小丫头满脸纠结,小大人似的,一板一眼,“一只辣羊脚子才十五文呢。还是便宜些罢,没人买便不好了。”